Introduction
Récolte lorsque les plantes sont à maturité maximale. Le moment de la récolte est crucial. La fenêtre de récolte maximale est ouverte pendant environ 5 à 7 jours. La plupart des cultivateurs manucurent les bourgeons récoltés avant de les sécher lentement et uniformément, afin de préserver le THC. Après le séchage, les bourgeons doivent sécher pour que l’arôme et la saveur se développent pleinement. Comme pour un bon vin, le vieillissement (curing) améliore le goût et le parfum. Une fois séchés, un stockage adéquat permet aux bourgeons de conserver toutes leurs qualités essentielles.
Les odeurs âcres de marijuana sont souvent un problème au moment de la récolte. Pour minimiser les odeurs, garde la salle de séchage et de coupe bien ventilée pour que les parfums ne persistent pas. Garde les pièces fraîches, à moins de 21 °C (70 °F), pour que les huiles essentielles de cannabis dégagent peu d’arômes âcres. Un climatiseur fonctionne bien pour maintenir les odeurs au minimum dans les pièces hermétiques. Un filtre à charbon éliminera les odeurs dans la salle de séchage/ manucure et traitera également l’air expulsé.
Avant la récolte
Irrigue avec de l’eau ordinaire. Donne aux plantes de l’eau ordinaire les 7 à 10 derniers jours avant la récolte. Veille à ce que 10 à 20 % de l’eau s’écoule par le fond des récipients.
N’arrose pas pendant 1 à 2 jours avant la récolte, afin que les plantes soient pré-séchées au moment de la récolte. Laisse la terre se dessécher mais ne laisse pas les plantes se flétrir.
La récolte
Lors de la récolte, la croissance de la plante et la production de THC s’arrêtent. La teneur en THC ne peut pas augmenter après la récolte. En fait, elle ne peut que diminuer. Ralentis la décomposition du THC en gardant les bourgeons récoltés à l’abri d’une exposition prolongée à la lumière et à des températures chaudes (supérieures à 27°C) ; des bousculades et des meurtrissures dues à la manipulation ; et des environnements humides.
Le THC (tétrahydrocannabinol), une substance psychoactive qui fait travailler l’esprit, se trouve dans les feuilles, les bourgeons floraux et les trichomes. La majorité du THC se trouve sur les plantes femelles (sinsemilla) dans les glandes de résine ou les trichomes sur les sommets des fleurs. Les trichomes pédonculés ressemblent à un petit poteau surmonté d’une boule. Ces trichomes se développent surtout sur les bourgeons et les petites feuilles. Le THC est le plus concentré là où la tige rencontre la boule de la glande de résine.
Les grandes feuilles femelles comme la Yumboldt à droite et les plantes mâles contiennent moins de glandes résineuses et beaucoup moins de THC psychotrope. La teneur en THC des tiges et des racines est pratiquement inexistante. Les plantes mâles, les tiges et les grandes feuilles contiennent de faibles niveaux de THC et sont utilisées le plus efficacement pour fabriquer du haschisch, de la résine concentrée.
Récolte des feuilles
Enlève les grandes feuilles lorsque les plantes sont encore en terre. Coupe ou arrache la feuille entière et la tige de la feuille. Une fois que les grandes feuilles sont complètement formées, la puissance du THC a généralement atteint son maximum. Les feuilles plus petites qui entourent les bourgeons continuent à développer de la résine jusqu’à ce que les bourgeons soient mûrs. La puissance maximale est conservée tant que les feuilles sont saines et vertes. Récolte les feuilles jaunes et malades et jette-les.
Jette les feuilles dans un sac en papier, pas dans un sac en plastique. Les sacs en papier respirent bien et peuvent être fermés en repliant le haut.
Garde le sac en papier dans un placard ou dans un endroit où l’humidité est de 55 à 60 % et où la température est de 18 à 24 °C. Touche le sac une ou deux fois par jour et retourne les feuilles pour que les feuilles humides se mélangent aux feuilles plus sèches. Les feuilles seront sèches au toucher au bout de 5 à 7 jours. Une fois sèches, place les feuilles au congélateur pour qu’elles soient prêtes à faire du hachis.
Récolte des mâles
Plante mâle en début de floraison. Les taches blanches sont des gouttes d’eau.
Récolte les plantes mâles avant qu’elles ne dispersent le pollen. La plupart des cultivateurs les retirent du jardin dès qu’ils sont repérés en préfloraison, vers la fin de la croissance végétative. Les fleurs mâles produisent des sacs de pollen visibles contenant du pollen viable 2 à 4 semaines après que les lumières aient été réglées sur une photopériode jour/nuit de 12 heures.
Place un sac en plastique sur les plantes mâles qui pourraient disperser le pollen avant de couper le tronc principal à la base. Secoue la plante le moins possible pour minimiser la dissémination du pollen. Voir Marijuana Horticulture : The Indoor/ Outdoor Medical Grower’s Bible pour des informations complètes sur la reproduction.
Récolte de la sinsemilla
Récolte les plantes de sinsemilla 6 à 12 semaines après avoir induit la floraison avec la photopériode jour/nuit 12/12. Récolte au moment où la production de THC est à son maximum, avant qu’il ne commence à se dégrader. La plupart des plantes qui reçoivent la même quantité de lumière tout au long sont prêtes à être récoltées en même temps. Les bourgeons inférieurs qui reçoivent moins de lumière prennent souvent quelques jours de plus pour arriver à maturité.
En général, les variétés indica et à dominante indica sont mûres 6 à 8 semaines après le début de la floraison. Les variétés sativa et à dominante sativa sont prêtes à être récoltées au bout de 8 à 12 semaines. Trop souvent, les cultivateurs récoltent trop tôt parce qu’ils sont excités à l’idée d’avoir une récolte.
Teste la maturité en prélevant un petit morceau d’un bourgeon mûr. Mets-le dans un four à micro-ondes ou un four conventionnel. Règle le four à micro-ondes sur une faible puissance et allume-le par salves de 10 secondes jusqu’à ce qu’il soit suffisamment sec pour brûler. Place un peu du bourgeon sec dans une pipe à un coup et goûte. Le goût sec et râpeux sera dû à un séchage rapide, mais tu pourras dire à quel point l’herbe est puissante.
Trop tôt !
Ce bourgeon est à des semaines de la récolte. Attends au moins 6 semaines avant de tester les bourgeons pour la récolte. De nombreux cultivateurs récoltent des bourgeons légers avant que le THC ne se développe à son plein potentiel.
Récolte précoce
Ce bourgeon est encore à quelques semaines de la récolte. Les pistils blancs flous et sains poussent encore et la résine commence vraiment à s’accumuler. Après quelques semaines, ce bourgeon sera rempli de résine. Les bourgeons récoltés maintenant produiront jusqu’à 30 % de poids en moins.
De petits trichomes clairs en forme de capitons se développent sur cette fleur de cannabis. Note que les stigmates sont d’un blanc éclatant, au lieu de dépérir. Les nouveaux trichomes clairs et les stigmates femelles flous et blancs t’indiquent que la récolte n’aura lieu que dans quelques semaines
Le pic de récolte
La formation des glandes de résine ralentit. Les trichomes commencent à se dégrader plus vite qu’ils ne se développent. La production de THC a atteint son maximum. C’est maintenant le meilleur moment pour récolter.
Récolte lorsque le taux de THC est à son maximum pour obtenir des effets hallucinants. Ce gros plan des trichomes te montre ce qu’il faut rechercher au moment de la maturité maximale.
Récolte tardive
Les trichomes commencent à se dégrader de plus en plus vite. Récolte maintenant pour un effet plus fort.
Les stigmates blancs deviennent rouge brunâtre à mesure que les bourgeons continuent à mûrir. Chez certaines variétés, la puissance maximale est atteinte lorsque la moitié des pistils sont blancs et que l’autre moitié est devenue brune. Ce test n’est qu’un guide général pour déterminer le pic de puissance.
La façon la plus précise de déterminer le pic de puissance est d’examiner les glandes de résine sur les plantes en croissance à l’aide d’une loupe 10X-50X. Mon préféré est un microscope à main 30X avec une lumière alimentée par une batterie. Tu peux rapidement vérifier la puissance maximale de plusieurs bourgeons par jour.
Les glandes de résine à capitule ambré et à pédoncule indiquent une floraison tardive. C’est à ce moment-là que la résine devient plus délicate et se dégrade plus rapidement. Récolte les plantes avant que les têtes des glandes de résine ne commencent à se détacher.
Regarde les trichomes à tige capitonnée, ceux qui ont une boule au sommet de la tige. Ils développent des trichomes résineux clairs à translucides. De plus en plus de trichomes bien formés continuent d’apparaître au fur et à mesure qu’elles atteignent leur puissance maximale. Récolte-les lorsque ces glandes résineuses se forment plus lentement qu’elles ne se dégradent. Les sommets et les tiges des bulbes commencent à se déformer lorsqu’ils se dégradent. La manipulation des bourgeons meurtrit et déforme les glandes résineuses. Ces glandes résineuses endommagées ne doivent pas être confondues avec celles qui se détériorent naturellement.
Souvent, les glandes résineuses des souches changent de couleur et se détériorent au fur et à mesure que les plantes mûrissent. Les trichomes passent de clairs à translucides puis à ambrés. Toutes les glandes ne changent pas de couleur en même temps.
Les trichomes cystolithiques ressemblant à des cheveux ne contiennent pas de THC. Ils sont visibles à l’œil nu et à la loupe. Trouve ces trichomes protecteurs sur le dessus et le dessous des feuilles, des tiges et des bourgeons. Ils exsudent des substances qui repoussent les parasites et protègent le feuillage des maladies.
Étape par étape : la récolte
Première étape
Comment savoir quand l’engrais affectera le goût
– Les extrémités et les franges des feuilles sont brûlées
– Les feuilles sont cassantes au moment de la récolte
– Les bourgeons crépitent lorsqu’ils sont brûlés
– Les bourgeons sentent les produits chimiques
– Les bourgeons ont un goût d’engrais
Arrête la fertilisation 7 à 10 jours avant la récolte. Cela permettra aux plantes d’utiliser les nutriments accumulés dans le feuillage.
Deuxième étape
Ne pulvérise pas les plantes pendant la semaine de la récolte afin qu’il n’y ait pas de résidus indésirables sur le feuillage au moment de la récolte. Les pulvérisations peuvent aussi s’attarder dans les bourgeons denses, ce qui peut attirer la moisissure des bourgeons.
Troisième étape
Coupe ou arrache les grandes feuilles et les tiges des feuilles un jour ou deux avant la récolte. Cela accélère le reste du processus de récolte et ne diminue pas la récolte.
Quatrième étape
Utilise des sécateurs pour couper les plantes à la base ou enlever une branche à la fois. Coupe les branches en longueurs de 6 à 24 pouces. N’enlève pas la motte de racines, elle ne contient absolument pas de THC.
Cinquième étape
Manucure les bourgeons juste après la récolte. Coupe les plus petites feuilles autour des bourgeons qui présentent peu de résine. Utilise de petits ciseaux pointus pour pénétrer dans les espaces restreints des bourgeons. Voir « Manucure » plus loin dans ce chapitre.
Sixième étape
Conserve toutes les feuilles coupées dans un sac en papier pour qu’elles puissent être transformées en haschisch plus tard.
Septième étape
Suspends les branches manucurées à des fils de séchage ou place-les sur des claies de séchage. Maintiens la température entre 18° et 24°C (65° et 75°F) et l’humidité à environ 55%. Touche les bourgeons pour vérifier qu’ils sont secs. Ils devraient être suffisamment secs pour sécher au bout de quatre à sept jours.
Huitième étape
Lorsque les bourgeons semblent secs, ils sont prêts pour le séchage final ou curing.
Manucurer le cannabis
Après la récolte, la culture doit être manucurée, séchée et curée.
La manucure des bourgeons prend beaucoup de temps. Prévois un budget de 4 à 6 heures pour manucurer une seule livre (454 gm) à la main avec des ciseaux. Une tondeuse automatique réduira le temps de manucure à 1 ou 2 heures.
Manucure sur une table à sérigraphie fine, en verre ou à surface lisse. Gratte les glandes de résine tombées sur la table ou sous l’écran. Cette puissante résine peut être fumée immédiatement ou pressée en blocs de hasch.
Utilise de petits ciseaux pointus faciles à manier pour atteindre les crevasses des bourgeons. Aie deux ou trois paires de ciseaux différentes à ta disposition. Change de ciseaux lorsque tes mains sont fatiguées.
Porte des gants en caoutchouc bon marché pour ramasser le « hachis de doigts » Après avoir coupé les bourgeons, enlève le haschisch accumulé sur les gants avec de l’alcool à friction. Laisse l’alcool chargé de haschisch s’évaporer sur le comptoir pendant une nuit. Racle le reste du hachis une fois que tout l’alcool s’est évaporé. Tu peux aussi mettre les gants en caoutchouc au congélateur pendant quelques heures. Le refroidissement facilitera le grattage et le frottement du hasch accumulé sur les gants.
Gratte la résine accumulée sur les ciseaux lorsqu’elle obstrue les lames. Utilise un petit couteau pour enlever la résine accumulée sur les lames. Mets en boule de petits morceaux de résine grattée en les frottant entre tes doigts. La boule de haschich grandira au fur et à mesure que la manucure progressera.
Sécher le cannabis
La marijuana verte fraîche n’est pas très puissante. Le séchage convertit un peu de THCA en sa forme psychoactive, le THC, et élimine environ 75 % de l’humidité des plantes fraîchement récoltées.
L’humidité s’évapore uniformément lorsque les plantes sont séchées lentement pendant 5 à 7 jours ou plus. Les bourgeons sont secs sur toute leur longueur, ils ont donc un goût sucré et se fument facilement. Les bourgeons séchés trop rapidement conservent la chlorophylle et d’autres substances dans le feuillage. Le cannabis mal séché est « vert », brûle de façon inégale et a mauvais goût.
La température idéale dans la salle de séchage se situe entre 18 et 24°C (65 et 75°F) et l’humidité est d’environ 55%. Les températures inférieures à 18°C (65°F) ralentissent le séchage et l’humidité est plus difficile à contrôler. Une humidité supérieure à 80 % ralentit le séchage et augmente les risques d’attaques de moisissures. Les températures supérieures à 75°F (24°C) peuvent faire sécher les bourgeons trop rapidement, et l’humidité peut aussi tomber plus facilement sous le niveau idéal de 50 %. Utilise toujours un thermomètre et un hygromètre maximum/minimum précis pour t’assurer que la température et l’humidité sont maintenues dans la plage idéale.
Les petites récoltes peuvent être séchées facilement dans un placard, une armoire ou une boîte en carton dont la taille ne représente qu’une fraction de celle de la zone de culture. Les grandes récoltes nécessitent beaucoup plus d’espace. Voir Marijuana Horticulture : The Indoor/Outdoor Medical Grower’s Bible pour plus d’informations.
Utilise un petit ventilateur de circulation pour maintenir l’air en mouvement dans la salle de séchage, mais n’entraîne pas le ventilateur directement sur les bourgeons, sinon ils sécheront de façon inégale. Un ventilateur peut également être nécessaire pour aider à contrôler la température et l’humidité. Utilise un climatiseur ou un chauffage pour contrôler l’humidité et les températures extrêmes.
Le fait de plier et de casser les tiges des plantes de cannabis est un indicateur de sécheresse, mais ce n’est pas une mesure absolue. Les bourgeons secs brûlent bien lorsqu’ils sont roulés dans un joint. Une fois secs, les bourgeons sont prêts à être curés. Le séchage est essentiel !
Vérifie la sécheresse en pliant une tige. La tige doit se casser plutôt que se plier lorsqu’elle est pliée. Le bourgeon doit être sec au toucher, mais pas cassant.
Le séchage et le stockage du cannabis
Une fois que les bourgeons sont secs, ils sont prêts pour le curage. Le processus de séchage permet aux bourgeons de sécher uniformément pour qu’ils puissent fumer en douceur et avoir un goût sucré. Lorsqu’ils sont correctement séchés, toute l’humidité inutile est éliminée et le THC atteint son potentiel psychoactif le plus élevé. Un séchage correct garantit que les bourgeons sont complètement secs et beaucoup moins susceptibles de moisir lorsqu’ils sont stockés.
Pour traiter les bourgeons, emballe-les délicatement dans des récipients hermétiques qui se ferment. L’humidité se déplacera des tiges vers le feuillage plus sec. Place les récipients dans un endroit frais, sec et sombre. Ouvre le récipient au bout de 2 à 4 heures pour laisser l’air humide s’échapper. Laisse le couvercle ouvert pendant 5 à 10 minutes pour que l’humidité s’évacue. Ferme le récipient. Ouvre le récipient pendant quelques minutes toutes les quelques heures pour évacuer l’excès d’humidité avant de refermer le couvercle. Selon le degré d’humidité, les bourgeons devraient être totalement secs au bout de quelques jours à deux semaines. Presse doucement les bourgeons pour sentir s’ils sont moins souples et moins humides qu’ils ne l’étaient quelques heures auparavant. Une fois qu’ils sont uniformément secs, ils sont prêts à être fumés ou enfermés dans un récipient hermétique pour être conservés.
Conserve les bourgeons emballés dans un endroit frais, sec et sombre. Le propriétaire de cette Volkswagen Beetle a stocké les bourgeons dans un endroit frais et sec, mais il a oublié de le mettre à l’abri de la lumière. Les bourgeons conservés au réfrigérateur resteront frais quelques mois de plus. Assure-toi que les bourgeons sont dans un récipient hermétique lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur pour éviter que l’humidité ne pénètre dans le récipient.
