水 – 第20章

水は人間やすべての生物の一部である。水は、植物や動物の生命を支える流体を動かしている。水（H2O）は液体、気体、固体の状態で存在する。純粋な状態では、水は無味無臭である。特に氷河に濃縮されている場合、反射光によって青く見えることが多い。万能溶媒として知られる水には、肥料塩を含む多くの物質が容易に溶ける。ほとんどの水源が純粋であることはほとんどない。水に含まれる不純物は、いったん溶けて溶液の一部となれば「目に見えない」のである。

硬水

硬水にはかなりの量の溶存ミネラルが含まれており、カルシウム（Ca）とマグネシウム（Mg）の濃度が硬度の指標として一般的に使用されている。硬水を加熱すると、二酸化炭素（CO2）と塩基の反応によって生成された炭酸塩が沈殿し、配管パイプやシャワーヘッドなどにスケールが形成される。硬水では、石鹸が反応して不溶性のカルシウム塩やマグネシウム塩を形成するため、効果的に泡立たない。炭酸カルシウム（CaCO3）濃度が1リットルあたり100～150ミリグラム（mg/l）の水は、大麻の栽培には許容範囲と考えられている。ただし、ナトリウムが400ppm（百万分の一）含まれていても軟水とみなされるが、カルシウムが約60～120ppm（使用するスケールによって異なる）含まれると硬水になる。

BC州バンクーバーの渓流は、新鮮できれいな水の優れた水源である。しかし、園芸家が利用できるほとんどの水源は、自然のままとはほど遠い。

このシャワーヘッドには塩が溜まり始めている。これは水道水に含まれる溶存固形物（塩分）によるものだ。同じ塩分は土や容器にも堆積する。

このシンプルなフィルターは、水道から粒子と塩素を除去する。

軟水は石鹸を泡立たせる

硬水に関する詳しい情報は、www.marijuanagrowing.com のフォーラムで “硬水 “を検索してほしい。

軟水

軟水はナトリウムで処理されることが多く、ナトリウムはカルシウムイオンやマグネシウムイオンと結合し、スケールを形成したり、洗剤の邪魔をしたりする能力を取り除く。スペインでは硬水なので、食器にシミ（スケール）ができないように、食器洗い機にナトリウム（粒状の塩）を入れる。軟水ではナトリウムの味を感じることができる。軟水器は、配管パイプやポンプなどの寿命を延ばしたり、石鹸の効果を高めたりするために使われる。軟水のカルシウム含有量は1リットルあたり50ミリグラム（50ppm）未満であり、カルシウムとマグネシウムを補充する必要がある。50ppmを超えるナトリウムは、大麻の生育に有害である**。

ナトリウムイオンは、ナトリウムが結合している化学物質と場所を交換し、同数の1価の電荷（Na-）を持つすべての多価イオン（Ca2-、Mg2-）を引き抜く：結合するすべてのCaは、電荷の違いのために2つのNaイオンを放出し、2対1の取引（ppmでは、100ppmのCaを除去すると、200ppmのNaを見返りに購入する）。

より良い代替案はカリウムであることが多いが、少し高価である。カリウムもナトリウムも軟水剤に使われる樹脂として存在し、どちらも一価のイオン、カリウム（K-）とナトリウム（Na）である。大麻や人間にはカリウムの方が適している。ナトリウムは経済的で広く入手可能だが、カリウムの方が効果的である。

メートル法は、”1リットルあたりの乾燥残渣 “の測定を容易にする。トレイに1リットルの水を注ぎ、蒸発させることで1リットルあたりの乾燥残渣を測定する。水がすべて蒸発した後に残る溶存固形物の残渣が、”1リットルあたりの乾燥残渣 “である。残留物の単位はグラムである。家庭でこれを試して、水中の不純物の程度を調べてみよう。残留溶存物質、特にナトリウムと競合しなければならない場合、肥料が根の組織に浸透するのは難しい。高レベルの溶存固形物（溶液中の塩分）を含む水は、管理することは可能だが、別の戦術が必要である。ナトリウムを含む高濃度の塩水は、カリウム、カルシウム、マグネシウムの吸収を阻害する。塩分を含んだ水は常に問題を引き起こす。溶存固形分が 300ppm 以下の水であれば、水やりのたびに、灌漑用水の少なくとも 25 パーセントを容器の底から排出させる。原水に300ppm以上の溶存固形分が含まれている場合は、逆浸透膜装置を用いて水を浄化する。多くの養分問題を回避する方法として、純水に養分を加える。

原水に300ppm以上の溶存固形分、または50ppm以上のナトリウム（Na）が含まれている場合は、逆浸透膜装置を使用して水を浄化してから庭で使用する。

コンテナガーデンでは、蓄積された溶存肥料塩がしばしば有毒となる。過剰な塩分は、種子の発芽を阻害し、根毛や葉の先端や縁を焼き、植物を立ち枯れさせる。培地1ガロンあたり3ガロンの水を施し、pHを調整した穏やかな肥料液を用いて、培地から過剰に蓄積した塩分を浸出させる。培地は、毒性の蓄積を避けるため、2～4 週に 1 回浸出させる。乾燥した地域の硬水や井戸水はアルカリ性であることが多く、カルシウムやマグネシウムが多く含まれている。大麻は両栄養素を大量に使用するが、カルシウムとマグネシウムが多すぎると土壌に蓄積する可能性がある。一般的に、人間にとっておいしい水は、大麻にとってもおいしい。

ミネラルは岩石や堆積物から地下水に溶け出す。降雨量の少ない地域や砂漠地帯の水源には、溶存ミネラル塩が比較的多く含まれている。例えば、スペイン南部やイタリア、アメリカ南西部、メキシコの大部分は、地下水に溶存ミネラル塩が多く含まれている。アメリカの庭の85％以上は硬水である。アラスカ、五大湖地域、テネシー州の多くの川や小川は、中程度の硬水である。硬水や非常に硬い水は、アメリカのほぼすべての州に流れている。アリゾナ州、カンザス州、ニューメキシコ州、南カリフォルニア州の小川には、溶存ミネラルが1,000ppmを超える硬水が流れている。

軟水は、ハワイ、ニューイングランド、太平洋岸北西部、南大西洋およびメキシコ湾岸の多くの地域に流れている。アメリカ各地の水の硬度を知るには、www.qualitywatertreatment.com/city_water_guide.htmを参照のこと。

軟水の場合：軟水や溶存ミネラル固形分の少ない（60ppm以下）浄水では、緩衝能がほとんどないため、pHが上昇し続ける。pHを安定させ、水耕栽培の店で “Cal-Mag “という名前で売られている可溶性のカルシウムとマグネシウムを加えることで、この問題を解決する。

水が硬い場合：逆浸透膜（RO）という最良の方法で処理する。

水が酸性またはアルカリ性である：ECが低い場合、酸性やアルカリ性は弱く、問題は起こらない。酸性やアルカリ性が多価イオンによって引き起こされる場合、それらは直接HプロトンやOH（会合によって物事を変化させない化合物）を加える。例えば、有機酸は弱く、中和するのに加える水酸化物の量が少なくてすむが、リン酸は中和するのに加える水酸化物の量が多くなる。

水の供給源

エアコンの水：エアコンや除湿機から凝縮された水は非常にきれいで、溶存固形物はほとんどない。しかし、この水は大麻の香りを閉じ込める。ほとんどのエアコンからは、1日に2～3ガロン（7.6～11.4リットル）の水が出る。容器は毎日空にする！

雨水：1,000平方フィート（93平方メートル）の屋根に降った1インチの雨から、600ガロン（約1.5リットル）の雨水を得ることができる。都市部では弱酸性だが、雨水には塩素や、地下水に通常含まれる汚染物質や塩分は含まれていない。

きれいな雨水は灌漑に最適である。樋の下に桶を置いて雨水を集める。雨水を水道水と混ぜて溶存固形物を薄める。屋根やテラスにはゴミがたまりやすく、せっかくのきれいな雨水を汚してしまう。キャッチバレルに蓋をすれば、蒸発を防ぎ、ゴミを防ぐことができる。雨水が酸性（酸性雨）で植物に有害でないことを確認するため、使用前に集めた雨水のpHとppmを測定する。

川や小川：通常、これらの水資源は公的に管理されている。アルプスの流域では、植物が食物を生産し成長するのに必要な元素や栄養素を含む「ミネラル化」した水を供給している。

水道水：家庭の水道水には塩素や溶存ミネラルが含まれていることが多い。年に2～3回、最寄りの水道局に問い合わせて、水道水に何が含まれているかを確認しよう。また、pHも定期的にチェックする。水源については上記を参照のこと。

庭に水を引くと、灌漑が容易になる。

蒸留水は高価なので、挿し木や苗の水やりなど、少量ずつ使うのがよい。

樽に水を入れ、地面から2～3フィート（61～91.4cm）の高さに設置し、水道水をきれいにする。硫安を加えてナトリウムを沈殿させ、樽の上部からサイフォンで水を吸い上げ、水やりのたびに水を補給して塩素を蒸発させる。塩素もナトリウムと同様、少量であれば有益である。光合成の際に酸素を利用するのに不可欠であり、根や葉の細胞分裂に必要である。しかし、塩素が多すぎると葉先や葉縁が焼け、葉がブロンズ色に変色する。塩素（蒸発する）とクロラミン（ろ過して除去する必要がある）は、バクテリアや寄生虫、その他の生物を殺すために家庭用水系に添加される。しかし、どちらも鉄、マンガン、硫化水素を酸化させるので、濾過しやすくなる。定期的にバレルを空にし、残留物や沈殿物をかき出す。詳しくは、第21章「栄養素」の「塩素（塩化物）」を参照のこと。

井戸水：地下水は井戸から汲み上げる。ミネラルの含有量は季節や時間によって変化することが多いので、少なくとも年に1回は井戸水を分析する。近所の井戸水とミネラル含有量が同じだとは思わないこと。多くの場合、井戸水はカルシウムやマグネシウムを多く含む硬水である。

精製水

ボトル入りの水は、ほとんどの国で最小限の規制しか受けない。例えば、米国連邦政府は、ボトル入りの水は少なくとも水道水と同じ水質であることを義務付けているが、いくつかの研究では、ボトル入りの水の方が水質が低いという結果も出ている。よく「ミネラル・ウォーター」として1ガロンあたり1～4米ドルで売られているボトル入り飲料水には、水道水よりも多くの溶存固形分が含まれている可能性がある。ボトル入りの水を使用する場合は、ラベルをよく読み、溶存固形分（別名ミネラル）が150ppm（15mg/L）以下であることを確認すること。

カーボンフィルターは、水中の塩素、クロラミン、沈殿物、揮発性有機化合物（塗料、石油系溶剤、有害廃棄物）を除去するのに効果的である。しかし、水中の溶存ミネラル塩は除去できない。逆浸透（RO）フィルターのプレフィルターとしてカーボンフィルターを使用する。

脱イオン（別名脱塩）水は、ミネラルイオンが除去されている。脱イオン装置は、水を特殊なイオン交換樹脂（複合ナトリウム塩）に通す。これらの樹脂は、ミネラルの溶存固体（塩）と結合し、「純粋な」水からそれらを濾過する。脱イオン水の純度は蒸留水に近い。脱イオン処理では、ウイルスやバクテリアは特に除去されない。

蒸留水は、水を沸騰させるプロセスである蒸留によって不純物の多くが取り除かれる。その結果発生する蒸気を捕らえ、凝縮させてきれいな水にする。蒸留水を購入するのは非常に高価で、1ガロンあたり0.75ドルから1ドルである。しかし、家庭用の蒸留システムを使えば、1ガロンあたり0.25ドルまで価格を下げることができる。蒸留水はほとんどの食料品店やホームセンターで購入できる。庭師は、挿し木に蒸留水をよく使う。

電気透析でろ過した水は、汽水や海水を淡水化する場合、大・中規模の設備で使用するのが最も経済的である。小型のシステムも利用できる。このプロセスは、低分子量のイオン成分を除去する場合に最も効率的である。

水の精密ろ過システムは、0.1マイクロメートルサイズの懸濁物質を除去する。精密ろ過をROフィルターのプレフィルターとして使用することで、ROフィルターの寿命を延ばすことができる。

ヨーロッパのボトル入り飲料水には保証分析値がラベルに印刷されているが、アメリカではラベルに特定の分析値は記載されていない。このボトルウォーターの溶存固形分は、1リットル当たりミリグラム（mg/L）で測定される。

逆浸透（RO）水

逆浸透装置は、水から溶存固形分を分離するために使用される。この機械は半透膜を通して溶媒（水）を移動させる。このプロセスは、「汚染された」水に圧力をかけ、「純粋な」水だけを膜に通すことで達成される。水は完全に（ECがゼロに）なるわけではないが、ほとんどの溶存固形分は除去される。逆浸透膜の効率は、膜の種類、膜の両側の圧力差、汚染水中の溶存固形分の化学組成によって決まる。残念ながら、一般的な水道水にはナトリウム（Na）、カルシウム（Ca）、アルカリ塩、硫黄（S）、塩素（Cl）、その他のミネラルが多く含まれていることが多い。pHも許容範囲である6.5～7から外れている可能性がある。

硫黄は水の中で簡単に匂いを嗅いだり味わったりすることができる。塩水は検出が少し難しい。沿岸地域の水は一般的に、海や海から内陸に流れ込んだ塩分を含んでいる。年間降水量が20インチ（50.8cm）以下の乾燥地域も、アルカリ性の土壌とアルカリ性の塩分を含んだ水に悩まされることが多い。

この逆浸透膜装置は、ppmやECの高い水を10ppm以下の「きれいな」水に変える。

pH

0から14までのpHスケールで、酸とアルカリのバランスを測定する。0が最も酸性で、7.0が中性または塩基性、14.0が最もアルカリ性である。7.0以上が塩基性である。アルゴリズムによる地震のリヒタースケールと同じように、pHスケールが1ポイント変化するごとに、酸性またはアルカリ性が10倍増減することを意味する。例えば、pH5.0の土壌や水は、pH6.0の水や土壌よりも10倍酸性度が高い。pH5.0の水はpH6.0の水の100倍酸性で、pH7.0の水の1000倍酸性である。pHの各ポイントには10倍の差があるため、正確な測定と管理は丈夫で健康な庭作りに不可欠である。

栄養素は、限られたpH範囲内で植物に溶ける形で利用できる。可溶性の範囲は各栄養素によって異なる。大麻はpH6.5～7.0の土壌で最もよく育つ。この範囲内であれば、大麻は利用可能な養分を適切に吸収し、最も効率的に処理することができる。pHが低すぎたり高すぎたりすると、ミネラル塩が養液から固形物 （沈殿物）として沈殿してしまう。養液のpHが低すぎると、酸性の塩類が養分と化学的に結合し、根が養分を吸収できなくなる。pHが高いアルカリ性の養液は、養分を利用できなくなる。また、有毒な塩分が蓄積し、根による水分摂取が制限されることも問題となる。水耕栽培の養液のpHは、土耕栽培の養液のpHよりも少し低めであることが理想的である。水耕栽培の理想的なpH範囲は5.8～6.8である。pHを低めに設定している園芸家もいるが、養分の取り込みに問題はないと報告している。

培地のpHは養液の範囲に影響するので、養液と同じようなpHに保つべきである。例えば、市販の培養土の多くは弱酸性であり、ロックウールの水耕栽培用培地はアルカリ性であることが多い。pHが植物の生育にどのように影響するかについては、第18章「用土」と第23章「容器栽培と水耕栽培」の「pH」と、第21章「養液」の「培養上の問題」を参照のこと。

pH が高すぎたり低すぎたりする水や養液は、灌水を繰り返すと培 地の pH を変化させてしまう。カルシウムとマグネシウ ムを十分に含み、pH が 6.0 以上の原水であれば、養液が酸 性に傾きすぎるのを防ぐことができる。気候条件も灌漑用水の pH に影響を与える。例えば、葉が落ちて分解する晩秋には、pHが酸性に傾くことがある。大規模な自治体では、水道のpHを注意深く監視し、是正しており、水質の問題はほとんどない。

栄養塩類は酸性であり、測定結果に影響を与えるため、pHを測定する前に栄養塩類を水に加え、栄養塩類溶液を作る。栄養塩が溶液に混ざったら、数分待って溶液が安定してから測定する。元の水のpHを測定して、栄養素が溶液をどの程度酸性化させるかを把握したい。水のpHが低すぎる場合は、溶解性の炭酸水素カリウムを加えて中和する。有機殺菌剤でもある炭酸水素カリウムは、薬局や水耕栽培センターで手に入る。ただし、重炭酸塩（HCO3 ）が多い水はpHを下げにくく、器具にスケール（ミネラルの蓄積）がつきにくい。

pHは、土壌や水耕栽培の許容範囲内でなければならない（340ページの表を参照）。pHの微調整は、少量の薬剤を加えて続ける。

リン酸は、pHを下げるために使用される最もポピュラー な物質である。pHを上げるには、水酸化カリウムがポピュラーである。どちらも比較的安全な薬品だが、火傷の原因になることがあるので、絶対に目に触れないようにする。ほとんどの水耕栽培用品店では、適度に安全なレベルに希釈された使いやすいpH調整剤を販売している。

高濃度のpH調整剤はpHを大きく変化させることがあり、pHの調整に非常にイライラさせられる。濃縮された製品をごく少量加えてpHを調整すると、pHが上下に「バウンド」する。pHが望ましい値をオーバーシュートするだけでなく、可用性も事実上破壊される。このような濃縮液を使用する場合は、養液貯留槽に添加する前に、多量の水で希釈する。

養液のpHを変える

私は、信頼性の低いクエン酸や重曹、酢ではなく、水耕栽培の店で売っているpH UpやpH Downを使いたい。水耕栽培でよく使われる水酸化カリウムや水酸化ナトリウムは苛性があり、特別な取り扱いが必要なので使わないようにする。

水耕栽培では、リン酸や硝酸を使ってpHを下げる。硝酸カルシウムも使用できるが、あまり一般的ではない。このような酸はpHを下げるために使用できるが、より頻繁に添加しなければならない。

養液貯留槽は、植物が最大限吸収できるように通気性を保つ。

少なくとも週に一度は定期的に pH を測定し、土耕でも水耕でも pH が許容範囲内にあることを確認する。水耕栽培では、養液タンクから水分が蒸発し、葉から水分が蒸散するため、養分よりも水の使用量が多くなる。どちらも養液の濃縮を引き起こし、養液を酸性化させ、pHを低下させる。自治体や都市の水道水のpHと電気伝導率（EC）も、年間を通して変化することがある。

pHの低下は、水や養液のpHを低下させる。

水や養液のpHは、リトマス試験紙か電子pH計で測定する。どちらも、ほとんどの苗木屋、ホームセンター、水耕栽培の店で入手できる。土と薬剤の混合液の色とチャートの色を比較すると混乱することがある。これらのキットを使用する場合は、見やすいカラーコードのものを購入すること。メーカーが提供する指示に従うこと。

電子pH計は経済的で便利である。安価なpH計は、気軽に使うには十分な精度である。高価なモデルは非常に正確である。私は、試薬テストキットやリトマス試験紙よりも、電子式pH計の方を好んで使っている。一度購入すれば、電子式pH計は何千回も測定できるが、試薬テストキットは十数回が限度だ。永続的なpH測定装置もあり、水耕栽培の養液のモニタリングに最もよく使われる。

電子pH計で正確なpHテストを行う：

1. 検査のたびにプローブを清掃し、腐食を拭き取る。
2. プローブの周りに土を詰める。
3. テストの前に、土壌に蒸留水またはpH中性の水を与える。
4. 培地1：蒸留水1の割合で希釈試験を行う。攪拌して放置した後、培地用のフィルターを使って別のカップに液を抜き取り、水を計量する。

まず水に養分を加え、それからpHをチェックする。例えば、左の画像のpHは最初8.4で、非常に高い。酸性の）栄養素を加えると、1時間後にはpHが低下した。庭師はpHダウンを使ってpHを6.4までさらに1ポイント下げなければならなかった。

ドゥービーダックによって栽培されたこの美しい’ジョリー・バッド’の作物は、養分や水の吸収に何の問題もない。

養液 pH を上げる

炭酸アンモニウム(NH4)2CO3、別名 “パン屋さんのアンモニア “は、アンモニアの形をした窒素だが、pHを変化させるのには適していない。粉砕すると芳香剤として使われるが、たしかに臭う！

水酸化カルシウム （Ca(OH)2、別名水和石灰、建築用石灰、または酸洗石灰）は無機化合物である。水溶性で即効性があるため、少量しか使わないこと。

炭酸水素カリウム(KHCO3)はpHを中和したり、緩衝したりするのに適している。クラブソーダの一般的な成分であり、ベーキングやドライケミカル消火器などのCO2源として使用される。炭酸水素カリウムは、うどんこ病の有機表面殺菌剤としても機能する。0.5％以上の濃度になると、植物に有毒な影響を与える可能性があるので注意が必要だ。

炭酸カリウム(K2CO3)はpHを上げる溶液によく含まれる成分で、養液のpHを上げるのに有効である。炭酸カリウムは、ジンジャーブレッドを焼く際の膨脹剤として、またワイン製造の際の緩衝剤として使用される。消火剤としても使われる。

カリウム (カリ)ケイ酸塩 (K2SiO3)は、pHを速やかに上昇させ、養液や培地にカリウムを添加する。葉面散布剤としても使用できる。珪酸カリは溶接棒の材料や防錆剤としても使用される。

水酸化カリウム （NOH、別名苛性カリ）は比較的安全で、pHを上げるのに非常によく使われる。また、水酸化カリウムは炭酸カリウムと混ぜて、軟水を使う際のpH緩衝剤としても使われる。この無機化合物は強い塩基性で、洗浄剤、バイオディーゼルや電池の製造など、多くの工業用途がある。

炭酸水素ナトリウム（NaHCO3、別名ベーキングソーダ、パンソーダ、クッキングソーダ、重炭酸ソーダ）はpHを上げる。胃酸防止剤としても使われる。注：”炭酸アンモニウム “を参照のこと。

炭酸ナトリウム （Na2CO3）は、軟水器によく使われる塩である。pHを変えるために炭酸ナトリウムを使用しないこと。植物の生育に有害である。

水酸化ナトリウム（NaOH、別名灰汁、苛性ソーダ）は非常に腐食性が強い。排水管洗浄剤としてよく使用される。pHを変えるために水酸化ナトリウムを使用しない。

安全上の注意 pH調整剤を希釈することで、より安全で、より寛容になり、投与量もコントロールしやすくなる。

炭酸塩および水酸化物は塩基である。

ラベルを完全に読み、指示に従うこと。

子供の手の届かないところに保管する。

偶発的にこぼれたものを希釈するために、新鮮な水を十分に供給しておくこと。

マスク、ゴム手袋、長袖などの保護衣を着用すること。

有毒ガスを吸入しないこと。

pH調整剤は、流出や湿気による偶発的な活性化を防ぐため、密閉容器に入れて保管する。例えば、水酸化カリウムは湿気を吸収すると、腐食性のスラッジに変化する。

養液のpHを下げる

なぜ養液のpHは常に下がるのか？

それは、培地から、培地内に送り込まれる空気、あるいは培地にさらされる空気まで、多くのものに左右される。植物はまた、pHプールに加わってpHを下げるプロトン（Hイオン）を放出している。これは、本書の別の章になりそうだ！

pHが変動する最も一般的な理由は、原生水が軟水であり、pHを安定させる緩衝剤がないためである。

pHを下げるには酸が使われる。ほとんどの肥料は酸性で、自然にpHを下げる。水で希釈していない酸は危険である-化学変化を起こしやすいので、皮膚と反応して火傷を起こすことがある。

酸の取り扱いには細心の注意を払うこと。濃度が高いほど腐食性が高くなる。酸は金属を食い、皮膚を火傷させることがある！

水耕栽培では、リン酸や硝酸を使ってpHを下げる。硝酸カルシウムも使えるが、あまり一般的ではない。このような酸はpHを下げることができるが、より頻繁に添加しなければならない。

リン酸一カリウムアンモニウム（KH2PO4、別名：リン酸二水素カリウム、KDP、一塩基性リン酸カリウム、MKP）は、pHを5.5から7.0に上げるのに最も効果的である。また、この範囲内であればpHをよく緩衝する。pH5.5以下では緩衝能が低下する。リンとカリウムの供給源でもある。園芸家は、リン酸一カリウムアンモニウムを使用することで、養液や培地からのアンモニアの流出を最小限に抑えることができる。また、肥料、食品添加物（ゲータレードなど）、殺菌剤としても使用される。可溶性塩も肥料として使用できる。

硝酸アンモニウム（NH4NO3）は高窒素肥料であり、火薬にも使用できる。

硫安は過剰投与が難しいため、pH を下げるために推奨されることが多いが、大麻はアンモニウムにほとんど耐性がない。硫安の使用は避ける。

硝酸カルシウムCa(NO3)2は、ニトロマグネサイト、ノルウェー塩硝、ノルゲサルペーター、硝酸石灰としても知られている。コンクリートに使われる無機化合物である。

クエン酸は植物が分解するため不安定であり、十分に緩衝されていない限り数時間後には漂流する傾向がある。クエン酸はレモンやライムから取れるが、他の原料から作られることが多い。クエン酸は緊急時のみに使用すべきである。また、バクテリアの繁殖を引き起こし、養液中の溶存酸素を低下させ、根と競合する可能性がある。

塩酸は塩化水素(HCl)の溶液で、pHを素早く効率的に下げる。水溶性である。しかし、腐食性の強い鉱酸であり、洗浄剤、PVCプラスチック、プールのメンテナンス、その他多くの製品に使用されている。推奨されない！

無水亜硫酸（濃塩酸）。大麻は、塩酸に由来する低レベル（100 ppm以下）の塩化物に耐えることができる。無水亜硫酸は、塩酸と一般的な塩である塩化ナトリウム（NaCl）から生成される。

肥料の主成分である硝酸（HNO3）はpHを下げ、pHが高くても沈殿しない。腐食性が強く、強力で有毒な酸である。高希釈、低濃度で使用する。86％以上の濃度は発煙硝酸と呼ばれ、多くの非金属化合物と激しく反応する（しばしば爆発を起こす）。

リン酸*（H3PO4、別名オルトリン酸またはリン（V）酸）は、水耕栽培でpHを下げるために使用される最も一般的な化学物質の1つである。水耕栽培の店では、すぐに使えて比較的安全な希釈ミックスで販売している。リン酸は比較的早くpHを変化させる。pHが高く、植物が利用できるリンが豊富な場合は使用を避ける。過剰なリンは沈殿する傾向がある。そのような状態の硝酸への変更。

リン酸がまた黒いリン酸第二鉄に「さびを変える」のに使用されている; ゲルの形態ではそれは海軍ゼリーと呼ばれる。食品等級のリン酸が食糧および飲料を酸性にするのに使用されている。

硝酸カリウム（KNO3、別名塩硝または塩硝）は食品保存剤であり、火薬の重要な成分である。

硝酸マグネシウム[Mg(NO3)2]は、10.5%の窒素と9.4%のマグネシウムを含む。

水酸化ナトリウム（NaOH） 使用しないこと！

硝酸ナトリウム（NaNO3、別名ペルー塩硝、チリ塩硝）は、硝酸塩源として肥料、食品保存剤、火薬に使用される。

硫黄（S）は不溶性で、植物には利用できない。元素状硫黄を土壌に耕すと、酸素が硫黄をSO4に変え、根が容易に取り込めるようになる。硫黄をSO4に変換するための最も効率的な酸化は、温暖な気候で、軽く湿らせ、風通しのよい土壌で行われる。気温が低く、水が飽和している土壌では、変換が遅くなる。元素状硫黄は、生育期の数週間前に散布すると効果的である。元素状硫黄は土壌を急速に酸性化させるので、大量に添加する場合は注意する。

硫安は酸を生成する物質であり、Kマグ肥料、硫酸カリ、硫酸カルシウムは中性の物質で、土壌のpHに影響を与えない。

活発な土壌細菌は硫黄を硫酸に変換し、土壌pHを低下させる。このプロセスには時間がかかり、土壌温 度は12.8℃（55oF）以上でなければならない。そうしないと、硫黄は硫化水素に変化し、根を 枯らすことになる（腐った卵のような臭いがする）。

硫酸第一鉄も土壌のpHを低下させるが、硫黄よりもコストが高く、元素状硫黄に比べて8倍の量が必要である。

硫酸アルミニウムは高価で、施用しすぎるとアルミニウム中毒を起こすという報告もある。硫安は土壌に混ぜると瞬時に土壌pHを変化させる。

硫安や硫黄コーティング尿素肥料はpHにほとんど影響を与えない。例えば、硫安肥料 21-0-0 を 1,000 平方フィートにつき 10 ポンド（92.9 m2 ）施用すると、土壌の pH を 7.5 から 7.4 に変えることができる。

硫酸鉄は可溶性であるが、pHを変化させるためには元素状硫黄の6倍以上の量が必要である。硫酸鉄は3～4週間で反応し、元素状硫黄よりも速いが、根にダメージを与える可能性がある。

硫酸マグネシウム（MgSO4）はマグネシウム、硫黄、酸素を含む。可溶性エプソム塩（MgSO4-7H2O）は、土壌や大麻植物のマグネシウム欠乏を改善するのに有効である。

硫酸（H2SO4）は、プールや車のバッテリー用の酸として、ほとんどの食料品店で1クォートまたは1リットル単位で売られている。1ガロンの蒸留水に1カップを混ぜると、1ガロンのpHを約1ドルで下げることができる。さらに硫黄も加える。バッテリー液は40％が硫酸である。バッテリーから出る有毒なバッテリー液は鉛で汚染されているので使わないこと！

酢はエタノール発酵の産物で、酢酸を生成する。

食酢のpHは2.4～3.4である。希釈するとpHは上昇する。通常、食酢の酢酸濃度は4～8％である。酢漬けに使われる酢は18パーセントにもなる。大麻は酢を分解し、pHを上昇させる。また、酢は土壌の酸素を使い、土壌を酸性化させるバクテリアの過剰繁殖を引き起こす。

大麻の体液の動き

水は植物の生命にとって不可欠である。植物の生命に必要な栄養素を運び、根が吸収できるようにする媒体となる。このプロセスが最大限に機能するためには、水質が重要である。このことを念頭に置いて、医療用大麻を栽培する人が水について最初に尋ねなければならないことは、”水に何が含まれていて、それが大麻の栽培にどのように影響するのか “ということだ。

水に含まれるものはすべて、植物の根がそれをどのように吸収するかに影響する。

根圏（ルートゾーン）にある微細な根毛は、酸素の存在下で水と栄養分を吸収し、茎を上って葉に運ぶ。土壌から植物を通るこの水の流れは、蒸散流と呼ばれる。水分の一部は処理され、光合成に使用される。余分な水分は空気中に蒸発し、葉の気孔から老廃物とともに運ばれる。このプロセスは蒸散と呼ばれる。また、水分の一部は製造された糖分やデンプンを根に戻す。

根は植物を支え、栄養分を吸収し、植物の維管束系への最初の経路を提供する。根をクローズアップして見ると、木部と葉茎の芯-維管束組織が皮質組織、つまり内部維管束組織と外部表皮組織の間の層に包まれていることがわかる。微細な根毛は表皮組織の細胞上にある。この根毛の毛根は非常にデリケートで、湿った状態を保たなければならない。根と根毛はまた、擦り傷、極端な温度変化、過酷な化学薬品濃度から保護されなければならない。植物の健康と幸福は、強く健康な根に依存している。

すべては同じ経路、キャスパリアン・ストリップを通る。水生根と陸生根の違いは、ここが太くなることで生じる。

栄養吸収の大部分は根毛から始まり、その流れは維管束系を介して植物全体に続く。吸収は拡散によって維持され、水と栄養イオンは植物全体に均一に分布する。アポプラストとシンプラストと呼ばれる連結原形質という細胞間空間は、水と栄養イオンと分子が表皮と皮質を通過して木部と葉茎の維管束に至る経路である。木部は植物内に溶液を流し、一方、葉茎組織は植物が製造した食物を分配する。栄養分が植物細胞に運ばれると、各細胞はそれぞれの機能を果たすために必要な栄養分を蓄積する。

植物の維管束や葉脈を通って輸送される溶液には多くの機能がある。この溶液は栄養素を送り、老廃物を運び去る。植物を構造的に健全に保つための圧力を提供する。溶液はまた、葉の気孔を通して水分を蒸発させることにより、植物を冷却する。

浸透

水と水分子より小さな分子や原子は半透膜を通って移動できる。それ以外のものは、様々なポートやゲートを通り、制御された侵入と輸送を経て侵入する。水分はほとんど自由に与えられるため、植物は乾燥してもすぐに萎れから回復できるが、窒素が植物の適切な場所に到達するには3日かかる。しかし、流れは逆もある。それはすべて平衡の原理に基づいており、溶液はその中に溶けているイオンの均等な濃度または分散を達成する。溶液は分離され、電位はまだ存在し、水分子は、イオンが障壁（この場合は水分子だけが通過できる半透性の障壁）のために移動できないときに、より濃縮された部分を希釈するために移動するものである。つまり、濃度が高い部分（植物組織）と低い部分（土壌溶液）の電位差によって、水は植物内に移動する。過剰施肥のように植物組織の外側で電位が高くなると、水は再び平衡の法則に支配されて植物から土壌へと逆流し、その結果、上部組織に火傷が生じる。

浸透圧とは、液体が半透膜を通して引き込まれ、膜の両側で液体が等しく濃縮されるまで互いに混ざり合うプロセスである。根毛にある半透膜は、水に溶けている特定の栄養素が植物に入るのを許し、他の栄養素や不純物は排除される。塩類と糖類は根に集中しているため、根の内側の電気伝導度（EC）は根の外側の電気伝導度（EC）よりも（ほとんど）常に高くなる。

以下は、浸透圧がどのように働くかについての単純化した見方である：浸透圧がどのように働くかを単純化して説明すると、浸透圧は（根の）膜の両側における各栄養素の相対濃度に依存し、溶液の総溶解固形分（TDS）やECには依存しない。浸透圧によって養分が根に取り込まれるためには、個々の養分の濃度が根の濃度よりも高くなければならない。

浸透圧は、根の両側にある溶液のECに依存する。しかし、イオンは、膜のより大きな孔構造によって根毛を持つ可能性のある細胞内に許容され、土壌溶液から植物への水分子の流れによって引き込まれる。イオンはこの経路をコアまで進むこともできるが、キャスパリアン・ストリップで切り替わる。実際には、アポプラスト的に元素が入り込むためには、元素が強くなるのではなく、小さくなる必要がある。

しかし、半透膜を介した（栄養素ではなく）水の輸送は、ECに依存する。例えば、ECが根の内側より外側の方が大きければ、植物は根から水が引き出されるため脱水する。言い換えれば、ECの高い塩水は植物を脱水させる。

この簡単な図は、浸透圧の基本原理を分子レベルで示したものである。植物の細胞壁などの障壁の片側で「塩」の濃度が高くなると、塩が反対側に移動して圧力を均等にする。

灌漑

すぐに利用できる水源があると便利で、時間と労力を節約できる。例えば、3ガロン（11.4L）の鉢に16本の健康な植物を植えた4×4フィートの屋内ガーデンでは、週に10～25ガロン（37.9～94.6L）の水が必要である。大きなコンテナに植えた屋外の大型植物では、毎日5～10ガロンの水を使うことができる。水の重さは1ガロンあたり8ポンド（1kg/L）である。容器に水を入れたり、持ち上げたり、こぼしたりするのは大変なことだ。バスルームのシンクから庭まで容器に入った水を運ぶのは、植物が小さいうちは問題ないが、大きくなると大仕事で、ずぼらな常習作業となる。

灌漑のガイドライン

1. 容器に植えた植物には、水が半分ほど溜まったら水を与える。
2. 土の表面から2分の1インチ（1.3cm）下の土が乾いたら、ソイルガーデンに水をやる。
3. 水やりのたびに、10～20％の水を切らさないようにする。
4. 植物がしおれるほど土を乾燥させない。
5. 根が溺れる恐れがある。

温室内のこのドリップシステムでは、大きなコンテナ1つにつき2本の給水ホースを使用し、土壌全体が十分な灌漑を受けられるようにしている。

屋外または温室の土に植える。

この屋外の庭は、光を反射する白い壁によって風から守られている。鉢の下にパレットを敷くことで、水はけがよくなり、冷たいコンクリートの床から土を離すことができる。

大きな植物は小さな植物よりも水を多く使い、小さなコンテナは大きなコンテナよりも頻繁に水を与えなければならない。しかし、植物や容器の大きさ以外にも、多くの変数が植物の水消費量を決定する。植物の健康状態、年齢、品種、大きさ、容器の大きさ、土の質感、温度、湿度、風通し、風や光の強さなど、すべてが水の必要量に影響する。これらの変数のどれか一つを変えることで、植物の水消費量を変えることができる。風通しをよくすることは、体液の流れをよくし、蒸散を促し、生長を早めるために不可欠である。植物が健康であればあるほど、成長が速く、より多くの水を必要とする。

一般的に、サティバ系品種はインディカ系品種よりも根系が広く、より多くの水を使用する。

小さな土の容器に根系が小さい小さな植物は、土の表面が乾いたらすぐに、頻繁に水を与えなければならない。風にさらされると、小さな植物はすぐに乾いてしまう。

土やソイルレスミックスは、表面から1.5インチ下が乾いたら灌水する。水はけが良い限り、成長の早い大麻に水をやりすぎることはない。2～3ガロン（7.6～11.4L）のコンテナで開花した生後4週間のクローンには、1日1～2回の灌水が必要である。実際、管理しやすいので、ほとんどの園芸家は小さめの容器を好む。

開花期の大麻は、迅速な花の形成を支えるために大量の水を使用する。水を控えると花つきが悪くなる。風にさらされている植物は、日陰にある植物よりも早く乾燥する傾向があるので、開花期には適切な保護と十分な水やりを行うことが重要である。

土の表面にマルチングを施すと、水を節約し、地殻の形成を防ぐことができる。しかし、マルチングによって灌漑の水が均等に浸透しにくくなることがあるので注意が必要である。灌漑の際には、水がマルチ層を均一に浸透して下の土に届くようにする。

屋外、テラス、パティオの植物は、暑くて風の強い日には、通常の3～4倍もの水を消費することがある。水やりを続けるのは難しく、時間もかかる。風による植物への影響を軽減するには、自動散水システムの使用や防風林の設置を検討する。また、マルチングをすることで、土壌の蒸発を抑えることができる。水やりの際には、土中に肥料分が蓄積しないように、十分な量の水を使い、1回の水やりで最大10％の流出を許容する。水やりは、土の表面や葉から余分な水分が蒸発するように、日中の早い時間に行うのが望ましい。一晩中、葉や土が濡れたままにしておくと、カビが発生しやすくなるので避ける。

屋外の土に植える場合、競合する植物、特に樹木や茂みが灌漑を吸い上げ、一年草の大麻を奪ってしまう。例えば、私の裏庭では、フェンスの向こう側にあるオークの木が水を吸い上げるので、木との競合がないレイズドベッドに植えた同じ品種の大麻草の3～4倍の灌漑用水を与えなければならない。

土の表面から15.2センチまでは湿っていても、それ以下はカラカラに乾いていることもある。しかし、その逆の場合もある。土壌表面の細かい表土や堆肥は、風の強い日や日差しの強い日に急速に乾燥し、その下の土壌は超湿潤状態を保つことがある。

水分計があれば、大麻への灌漑の手間が省ける。30ドル以下で購入でき、お金を払う価値は十分にある。水分計は、土壌がどのレベルやポイントでどれだけの水分を含んでいるかを正確に測定する。多くの場合、土壌は均等に水分を保持することができず、乾燥したポケットができる。指で土壌の水分をチェックすれば、ある程度の推測はできるが、根系を乱すことになる。水分計を使えば、根の邪魔をすることなく正確な水分を読み取ることができる。

屋外で水分計を使い、異なる深さの培地の水分をテストする。例えば、水やりを続けて土の表面より下に水がたまると、酸素が土から絞り出される可能性がある。しかし、土壌構造が大きな役割を果たす。空隙率、適切な大きさの混合（空隙の大小）、鉱物質土壌のブロック作用が、方程式を変える可能性がある。水は、重力に引っ張られながら、最初はすべての間隙の土の中を移動し、毛細管現象によって周囲の小さな間隙に吸い上げられる。水は重力によって大きな間隙を空け、小さな間隙を占める。細孔がすべて小さければ、排水にかかる時間は長くなる。細孔の大きさが突然変われば、有名なテキサス・クレイパンのように流れが遮断されることもある。また、鉱物の土に含まれる粘土の量が多ければ、グレージングと呼ばれる下準備の際に滑らかになり、水の流れが止まることもある。しかし、いずれにせよ、メカニズムにせよ、水が重いからではなく、何らかの理由で水が溜まり、通路が塞がれているか制限されていることを示しているのである。

水やり50％ルール

水やり後に容器の重さを量り、「満水」の重さを測定する。数日後、容器の重さが “半分 “になったときに再度重さを量り、50パーセントの満水重量を求める。コンテナ植物は、重量の50％に達したら水を与える。例えば、3ガロン（11.4L）のコンテナに植えた植物は、満水時には2.2ポンド（1kg）、50％満水時には1.1ポンド（499gm）である。容器の重さが1.1ポンド（499gm）になったら水やりのタイミングだ。

土壌が乾燥した場合の最大の問題のひとつは、水がなくなると、溶液中の塩類がすべて培地の粒子に付着してしまうことだ。水が再び供給されると、ECが何であろうと、これらの塩類と土壌粒子に付着している塩類はすべて直ちに溶液化する。たとえば、培地が乾燥した状態でECが4.0の場合、非常にきれいなRO水を散布すると、平衡状態になるまでのしばらくの間、水はECが4.0となり、塩やけを起こす。ECが2.0で培地が乾燥し、1.6で散水した場合、ECは3.6に跳ね上がり、直ちに問題が発生する。この問題を解決するには、容器に何度か水を流し、培地が水分を補給して塩分を洗い流し、その後、通常値の肥沃度を再び与えることである。もちろん、これはすべて20分以内に行わなければならない。

容器を水でいっぱいにする。

容器の重さを量り、含水量を測定する。満水時の半分の重さになったら、水やりのタイミングである。

容器を傾けて、水分が多いかどうか確認する。軽い容器に灌水する。

土の表面を耕し、水が均一に浸透するようにし、土が乾燥しないようにする。また、鉢の内側と土の隙間から水が流れ落ちないようにし、排水孔から水が出るようにする。スマートポットや同様の容器を使えば、この問題も解決する。詳しくは第19章「容器」を参照のこと。土の上部1.3cmを、指、サラダフォーク、または軽量の耕運機を使って、やさしく砕いて耕す。表面の小さな根を乱さないように注意する。植物がいつ水を必要とするかを知る技術をある程度身につけたら、植物を傾けるだけで重さを確認することができる。

屋外の庭では、土壌に空気を含ませるために深く耕す必要があるかもしれないが、注意して耕すこと！植物の周囲が土で固まっている場合は、ガーデンフォークを土に差し込み、少し揺すってから土を取り除く。こうすることで土が砕け、空気が入りやすくなる。あまり土を乱すと根が切れてしまうので注意する。

栽培や水やりの際は、コンテナを一列に並べておく。水やりをした鉢や肥料を与えた鉢を並べておくと、管理しやすくなる。

水のやりすぎ

大麻は湿った土を嫌う。湿りすぎた土は根を溺れさせ、酸素を奪ってしまう。その結果、成長が遅くなり、カビに侵される可能性もある。水はけが悪いと、土が湿ってしまうことが多い。さらに、風通しが悪く、湿度が高いことも原因となる。

20分以上、培地が重力に耐えられる以上の水を与えると、過湿になる。過湿は、培地がすでに20分以上飽和状態になってから、あるいは植物が水やりを必要とする前に、さらに水を与えると起こる。20分後、根は酸素不足に陥り、枯れてしまう。

水のやりすぎは、特に容積の少ないコンテナ栽培の小型植物によく見られる問題だ。水が多すぎると、酸素の供給が絶たれ、根が溺れてしまう。繰り返しになるが、最も重要なことは、土を20分以上飽和状態にしないことである。

水のやりすぎの症状がある場合は、水分計を使ってみよう。コンテナや屋外の土の水分量に注意する。湿った土の中に乾いた土のポケットができることがよくある。土の一部が過湿になり、他の土が骨抜きになることもある。土の表面を軽く耕し、水を均等に浸透させ、水分計を使用することで、この問題を克服することができる。屋内や温室では、過湿の主な原因のひとつは通気性の悪さである。植物は水分を空気中に蒸散させる必要がある。この湿った空気の行き場がないと、密閉された場所の空気中に大量の水が閉じ込められてしまう。換気の良い空気は、この湿った空気を運び去り、新鮮で乾燥した空気と入れ替える。トレイで流出水を受ける場合は、ターキーバスター、大きな注射器、スポンジなどを使ってトレイから余分な水を抜き、植物が淀んだ水の中に座らないようにする。

安価な水分計は、灌漑の手間を省くのに役立つ。

重い粘土質の土は水はけが悪く、長い間ジメジメした状態が続く。水はけの良い土や土を混ぜない土は、大麻の急速な成長に不可欠である。

過湿の兆候として、葉の縁が丸まっている。

水やりのしすぎの兆候には、以下のようなものがある：

1. 葉が丸まって黄色くなっている
2. 葉が丸まり、黄色くなる。
3. 真菌が繁殖している。
4. 成長が遅い。

水やりの過度の兆候は微妙であることが多く、経験の浅い園芸家であれば、長い間はっきりとした症状に気づかないかもしれない。

私の友人であるノマドの庭では、6月末に水をやりすぎ、その後寒波に見舞われたため、植物の成長が2週間遅れた。収穫時期が遅くなり、収穫量も20％ほど減少した。水をやりすぎなければ、斑点状の成長はなく、花も早く咲いただろう。水温にも注意しよう。屋外の大きな鉢が夜間に湿りすぎると、菌の繁殖に最適な条件となる。早朝に灌水し、日中に植物が水を吸収するのに十分な時間を確保する。

水やり

水不足は、室内や裏庭ではあまり問題にならないが、小型の鉢（1～2gal）を使用している場合や、庭師が急速に成長する大麻の水の必要性を理解していない場合、かなり一般的である。小さな容器はすぐに乾いてしまい、毎日の水やりが必要になることがある。もし忘れると、水不足の植物は発育不良になる。柔らかい根毛が乾燥すると、枯れてしまう。ほとんどの園芸家は、骨抜きにされた土の中で、せっかくの大麻がしおれかかっているのを見るとパニックになる。乾燥した土は、たとえポツポツとでも、根毛を乾燥させて枯れさせてしまう。根が新しい根毛を発生させ、急速な成長を再開するには、永遠に時間がかかるようだ。

ブレーカー付きのウォーターワンドで、散布直前に灌漑用水と空気を混ぜ合わせる。

灌漑用水には、生分解性の食器用洗剤濃縮液を数滴加える。洗剤は、水が土壌に浸透するのを助ける。

水不足になると、植物は発育不良になり、水や養分を取り込む速度が不規則になる。この小さな植物は、水が均等に浸透するように土の表面が耕されていれば、もっとよく育っただろう。

点滴灌漑ラインを設置し、植物の列に水を与える。

カスチールやアイボリーのような生分解性の濃縮液体石鹸を数滴（1パイント[47.3ml]につき1滴）水に加える。これは、水が土壌に浸透しやすくする湿潤剤として働き、土壌が乾燥するのを防ぐ。植物が必要とする量の4分の1から2分の1の量の水と肥料を与え、10分から15分待って完全に浸透させる。土が均一に湿るまで、さらに水や肥料を与える。最初の水やり後、流出した水をトレイに 20 分以上滞留させない ようにする。余分な水は大きめのターキーバスターで取り除く。

鉢を十分に濡らすもうひとつの方法は、特に完全に乾いてしまった鉢を水に浸すことである。小さな鉢なら簡単にできる。5ガロン（18.9L）のバケツに3ガロン（11.4L）の水を入れる。小さい方の鉢を大きい方の鉢の中に1分以上沈め、培養土が完全に飽和状態になるまで待つ。植物を十分に濡らすことで、土が乾燥しないようにする。鉢を20分以上水に浸すと、根が枯れてしまうので注意する。

コンテナ植えでも地植えでも、マルチング（ここでは藁を使用）を行い、保湿と土壌表面の保護を行う。