収穫、乾燥、熟成 – 第9章

病気や害虫のない、安定した薬用大麻の豊かな収穫は、資金を投資し、庭の手入れに時間を費やし、心配したことに対する報酬である。強く、健康で、よく育ったクローンや苗は、最も重い収穫をもたらす。よく整理された収穫は作業負担を軽減し、大麻植物の中で何が起こっているのかという基本的な知識は、収穫中も収穫後もその薬効を保つのに役立つ。カンナビノイドのレベルは、植物が成熟のピークに近づくにつれて上昇する。望ましい薬用カンナビノイドレベルを得るためには、適切な収穫のタイミングが不可欠である。室内で収穫できるピークは通常5~7日間で、すべての花芽が同時に熟すわけではない。開花から45~50日後、成熟がピークに達する前に収穫する早摘み栽培者もいる。大半の栽培者は、成熟がピークに達したときに収穫する。カンナビノイドのプロファイル、特にTHCの含有量は、収穫のピーク時に最も高くなる。

大麻の収穫

大自然の力を借りて合法的に大麻を栽培できるようになってから、私はこの15年間、屋外でのガーデニングに魅了されてきた。長い季節に屋外で大きな植物を育てることで、遺伝子の可能性を最大限に表現することができる。

THCを含むカンナビノイドの大部分は、花や葉を覆う樹脂腺に含まれている。茎や根はカンナビノイドを含んでいるような匂いがするかもしれないが、実際には望ましいカンナビノイドの含有量ははるかに少ない。雄株は雌株よりもカンナビノイドの量とレベルがはるかに低く、通常は雌株に受粉する前に収穫される。受粉していない雌株(シンセミラ)は樹脂腺とカンナビノイドの量が最も多く、樹脂腺がピークに熟したときに収穫される。葉と花芽は収穫され、分離され、手入れされ、乾燥され、硬化される。

収穫時に成長が止まり、それ以降はTHC(カンナビノイド)含有量は増加しない。植物によっては、貯蔵がなくなるまで成長を続けるものもある。全体的なカンナビノイドのレベルは一定だが、収穫によって、不活性なカンナビノイドから活性なカンナビノイドへ、あるいは再び活性なカンナビノイドへと種類が変化する。

乾燥は葉に含まれる水分の約75%を除去する。乾燥させることで、全体の重量に対してカンナビノイドが濃縮される。樹脂腺の実際のカンナビノイド含有量は、収穫後も変わらないか減少する。適切な取り扱いはカンナビノイドの効能を保持する鍵である。長時間の光、華氏80度(26.7℃)を超える温度、手で触ることによる摩擦、湿気の多い状態は、樹脂腺とカンナビノイドを劣化させるので避けるべきである。

ヘンプストーク(www.hempstalk.org)の主催者であるポール・スタンフォードは、オレゴン州ポートランドにある彼の薬用大麻の庭で写真を撮っている。彼は満開の雌の「AK47」2株の前に立っている。

収穫をできるだけストレスなく体験するために、知っておくべきことがいくつかある。

メディカル・ガーデナーたちは、DNAジェネティックスの品種をテストするために栽培されたカンナビノイドを豊富に含む花芽を、この庭のように収穫している。

収穫した花蕾の枝をH2O2(過酸化水素)のマイルドな溶液で洗うことが流行している。私たちは野菜を食べる前に洗うが、大麻も同じだ。H2O2の穏やかな浴槽は、表面のバクテリア、カビ、汚れ、害虫の死骸とその糞、その他の悪いものを除去する。このような入浴はまた、遊離ラジクル*を作り出す。

*H2O2フリーラジクルドレンチは、ガーデンルームや養生室でオゾンを使用するのと同じように、炭素で構成されるあらゆるものを変化させる。処理した蕾は、たっぷりの新鮮な水で洗うことが重要である。H2O2浴後の大麻の炭素鎖へのダメージの可能性については、研究が行われていない。

収穫直後の新鮮な花芽をマニキュアすることで、樹脂腺への過度の損傷を避ける。葉がしなやかなうちに、手または刈り込み機を用いて花蕾から外側のカンナビノイド活性の低い葉を取り除く。手入れを終えた花芽は、水分を均等にし、カンナビノイドを保存し、葉緑素を排出するためにゆっくりと乾燥させる。乾燥後、花芽は完全な香りと風味を得るために硬化させなければならない。美しい花蕾は、高温で急速に乾燥され、適切に硬化されないことが多い。大麻の取り扱いを誤ると、樹脂やテルペンが破裂し、劣化することがある。そのような花芽はブーケを失う。樹脂腺が劣化すると、カンナビノイドの含有量が減少する。粗悪ですぐに乾燥した大麻は、まだ様々な量のクロロフィル、デンプン、硝酸塩などを含んでいる。

一度硬化させたら、適切な保管をすることで、薬用大麻はその本質的な性質をすべて保つことができる。

植物を逆さに吊るして乾燥させるのは、簡単で便利で効果的である。噂に反して、植物を逆さに吊るしても、既存のカンナビノイドが花芽に流出することはない。収穫後、カンナビノイドが植物の他の部分に移動することはない。

収穫前

収穫の1、2日前から水をやらない。土壌はかなり乾燥させるが、植物がしおれるほどには乾燥させない。そうすることで、乾燥時間が1日以上早くなり、カンナビノイドやテルペンの品質に影響を与えない。

開花した薬用大麻の香りは、収穫前、収穫中、収穫後に刺激的であることが多い。乾燥室やマニキュア室周辺の空気が淀んでいると、臭いが残り、蓄積される。香りを抑えるために、乾燥室やマニキュア室は換気をよくすること。可能であれば、新鮮な循環空気を乾燥室に十分に通し、香りを素早く除去する。温度を21.1°C(70°F)以下に保ち、香りを最小限に抑える。

香りの損失

「テルペン(テルペノイド)は、大麻に含まれる化合物で、植物に独特の香りを与える。THCと他のカンナビノイドには臭いがないため、大麻の魅力的な香りは、どのテルペン類が優勢かによって決まる。テルペノイドとTHCの組み合わせが、それぞれの系統に特有の精神作用のある香りを与えているのだ」。-マーティン・A・リー、「テルペンについて語る」、ハイ・タイムズ

燻製された大麻の香り、味、そして最終的な効果は、テルペン類とカンナビノイド類の組み合わせに左右される。多くの場合、カンナビノイドとテルペン類は、開花、収穫、保管中に高温や乱暴な扱いの結果、揮発し、破壊される。これらの化合物がないと、ブーケや味が落ちる。また、大麻の全体的な効果も変わってしまう。

大麻植物が香りを失う理由はいくつかあるが、いずれもテルペンの破壊、あるいはテルペンの発達に不都合な環境の形成が関係している。開花中、風や雨、高温の日光や人工的な光を含む激しい天候にさらされた植物は、香りが弱くなることが多い。屋外の植物はまた、表面のほこりやバクテリア、その他の悪いものを蓄積する。これらの汚染物質が植物に付着したままになると、臭いが発生し、カンナビノイドやテルペンの分解を早める可能性がある。面白いことに、風通しの悪い室内環境は、屋外よりも汚染されていることが多い。このような汚染物質もまた、香りを減少させる役割を果たす可能性がある。

テルペンやカンナビノイドは、幅広い温度範囲で空気中に蒸発する:246ºF~815ºF(118.9ºC~435ºC)である。温度が上昇するにつれて、より多くのテルペンが空気中に蒸発する。テルペン類は、高温、多湿、風、雨、撫でたり乱暴に扱ったりすると破壊されることがある。また、気候や手入れの悪さ、害虫や病気による攻撃など、ストレスの多い環境下で育った植物では、テルペノイドが適切に発達する機会がないかもしれない。

高温で急速に乾燥させると、大麻の香りが失われることがある。急速に乾燥させると、クロロフィルやその他の汚染物質が発散するのに十分な時間が得られず、葉に残ってしまうことがある。これらの好ましくない要素の残り香や味は、食用に供される際に、検出可能な匂いや味を与える可能性がある。

乾燥が不十分で、堆肥の山のように湿った状態が続くと、大麻は嫌気性分解を始める。このプロセスにより、大麻は濡れた干し草のような臭いがし、極端な場合にはアンモニアのような臭いがする。

植物はその組織内にうどんこ病や別の病気を保有することがある。うどんこ病は実験室での分析なしには発見できない。このような病気は植物を弱らせ、香りの劣化にも関与している可能性がある。

収穫時の大麻の葉の表面には、バクテリア、微細な害虫の死骸とその糞、ほこり、その他多くの汚染物質が残っている。これらの要素も香りに影響を与える可能性がある。収穫した大麻をH2O2の希薄な浴槽で洗うと、植物は除去され殺菌される。清潔な植物は “新鮮 “な香りを放ち、大麻の香りだけが残る。

遺伝的に、一部の植物は香りが弱く 、時間の経過とともに香りが失われる傾向があるよう だ。気候条件と組み合わせることで、遺伝が大麻の香りを最小限に抑える役割を果たしている可能性がある。

マイナスイオン 発生器は狭い範囲で作用するため、大麻栽培の香りにはほとんど影響しない。オゾン発生器は、密閉された領域にオゾン(O3)を導入する。O3は数分でO2に変わる。カーボンフィルターは、空気が屋外に排出される前に香りを除去する*。

*O2の隣に浮遊するOのフリーラジカルは、それらが結合してO2(酸素)になると安定する。しかしこのO分子は、見つけた炭素にくっつき、それを剥ぎ取ってしまう可能性がある。O3の多くは空気中でO2に変換されるが、平衡と拡散の法則も適用される。

オゾン発生器は、使用中の大麻乾燥室やマニキュア室の外に設置すべきである。詳細については、第16章「空気」を参照のこと。

マニキュアされた花芽を乾燥させるには、十分な空気の循環と換気が必要である。ネットトレイに入れた花芽は、均一に乾燥させるために、1日に1~2回、手で回転させる。

医療用大麻の花芽を乾燥させるには、完全な枝を吊るすのが良い。これらの枝は収穫されたばかりである。大きな葉は取り除かれ、蕾は軽く刈り込まれている。

開花期の水やりは重要である。水をやりすぎないように、毎日土の水分をチェックする。灌水は必ず午前中に行い、日中に水の大半が使われるようにする。夜間に根が水浸しになると、生育が大幅に遅れる。

ブルードリーム’の大きく健康な収穫は、収穫の準備ができている。

グリーンライトやUVBランプを使うと、害虫の跡や病気が非常に見やすくなる。

大きな葉は濃縮液や料理に使うために取っておく。

乾燥室やマニキュア室を密閉することで、大麻の香りをコントロールすることもできる。部屋に扇風機とカーボンフィルターを設置し、部屋の空気を換気する前に香りを除去する。詳しくは第16章「空気」の「香り」を参照のこと。

収穫した蕾に化学肥料や有機肥料の味がしないように、土壌や植物の葉に蓄積した残留物や化学物質を除去するために、普通の水や清澄液で浸出する。収穫の5~6日前に、きれいな水道水か逆浸透膜水で培地を浸出する。ファイナルフラッシュ(Final Flush)のような洗浄液を使用して、土壌に蓄積した養分を除去する。

土壌を浸出することで、土壌に蓄積した肥料塩類を洗い流すことができる。こうすることで、植物は収穫前に栄養分のバランスをとることができる。

屋内菜園家の中には、収穫の2~3日前まで液体塩類ベースの肥料を施し、残留肥料を除去するために清澄液を使用する人もいる。彼らは、このやり方は植物が花芽の重量を維持するのに役立つと言う。しかし、蕾が早く成長するわけではない。肥料は薬効を犠牲にして重量を増すというトレードオフの関係にある。

浸出液は、パッケージに記載されている指示に従って与える。少なくとも10%、できればそれ以上を容器の底から排出させる。循環式の水耕栽培システムを使用している場合は、施用後4~6日で水を交換する。きれいな “新鮮な水をリザーバーに注ぎ続ける。

肥料が味に影響を及ぼす可能性がある場合の見分け方

  1. 葉先や葉縁が焼けている。
  2. 収穫時に葉がもろくなる
  3. 花芽が薬品臭くなる
  4. 花芽が燃えるときにパチパチと音を立てる
  5. 蕾が肥料のような味がする

収穫の 1~2 日前は、大麻に水を与えない。土はかなり乾燥させておくが、植物がしおれるほどには乾燥させない。そうすることで乾燥が1日以上早くなり、カンナビノイドの品質には影響しない。

夜間、グリーンライトやUVBライトで植物を点検する。うどんこ病や昆虫の糞や跡は目に見えるので、検眼医の椅子で視力検査表を読むように、実際に目に飛び込んでくる。うどんこ病が植物組織に侵入する前に、その兆候を注意深く取り除く。罹患した植物部分を除去する前に有機殺菌剤を散布し、病気が他の作物を汚染しないようにする。この方法は、べと病が非常に少ない場合にのみ有効である。

収穫前に24~48時間暗くしておく園芸家もいる。こうすることで、芽がより樹脂化するという。

大きな葉が完全に形成されると、カンナビノイドの効力はピークに達する。力価は株の下部から上に向かって増加する。大きく古い下部の葉は、株の上部に向かう若い小さな葉ほどカンナビノイドの効力が強くない。生長段階で最もカンナビノイド効力が強いのは、枝の先端にある小さな葉と形の良い新芽である。

葉茎(葉柄)を含む葉全体を切り取り、袋に捨てる。そのままにしておくと葉柄が縮み、カビを誘引する恐れがある。紙袋は通気性がよく、上部を折り返して閉じることができる。ビニール袋は通気性が悪く、中で汗をかくことが多いので、袋の上部を開けておく必要がある。

切り終わったら、株や枝を逆さまにして、大きな葉を手で取り除く。すべての葉に樹脂が付着していないか確認する!

この’マウイ’の葉は、成熟するにつれて樹脂を発生させている。花芽に近い葉や株の上部に近い葉は、株の下部に近い葉よりも樹脂が多い傾向がある。葉の裏側に樹脂が付着していないか常にチェックする。樹脂が見える葉を分別するために、別の紙袋を用意する。これらの葉はハシシを作るのに適している。(MF)

ジャック・ザ・リッパー “の葉の樹脂は、フラワートップと同じくらい厚い。葉から樹脂腺を濃縮した形に分離するのは簡単である。濃縮ハシッシュを作るために、目に見える樹脂をたっぷり含んだ葉の切り落としを取っておく。(MF)

この’ガーリック’の葉は4倍に拡大されている。花芽の周りの小さな葉には、花芽そのものと同じくらい多くの樹脂が含まれていることがよくある。これらの小さな葉は、蕾が熟すまで樹脂を生成し続ける。これらの小さな葉は、花芽と一緒に残すこともできるし、別の用途に使うために切り離すこともできる。(MF)。

葉の茎(葉柄)には、カンナビノイドを含む樹脂腺が少ない。この画像は、多くのシストリス腺を示している。

葉に病気の兆候が見られたり、肥料を与えても治らないような急激な黄変が見られたら収穫する。葉が黄色くなり、枯れ始めると、その効力は急速に低下する。これは、開花期に窒素分の多い肥料を控えた場合に黄色くなる、大きく古い「扇状」の葉に特に当てはまる。

紙袋は、湿度40~60%、温度60~70°F(15.6℃~21.1℃)のクローゼットか場所に保管する。1日に1、2回、袋の中に手を入れ、葉を手でかき混ぜる。葉は5~7日で手触りよく乾くはずである。乾燥したら、樹脂を含む小さな葉を冷凍庫に入れ、樹脂腺が葉から容易に分離するようにする。大きな葉はカンナビノイドの含有量が少なく、チンキ剤、食品、飲料の製造に最も有用である。詳しくは第26章「薬用濃縮液とチンキ剤」および第27章「薬用大麻を使った料理」を参照のこと。

雄の収穫

繁殖に使用する場合を除き、雄の大麻草を確認したらすぐに収穫する。雄株はカンナビノイドの生産量が少なく、品質が低いだけでなく、庭の貴重なスペースを占有する。雄花は、室内や光線遮断温室では、昼夜12時間のスケジュールで開花を誘導してから早ければ2週間後に花粉を生産することができる。屋外では、雄花の前花にも花粉が含まれる。早期開花に注意する。開花を開始してから3~6週間後に花粉袋が開く。最初のさやが花粉を落とし始めてから数週間は、花は咲き続ける。雄花がはっきり見えるようになったが、まだ開いていない場合、カンナビノイドの生産はピークに達する。しかし、雄花のカンナビノイド含有量はピーク時でも低いことを覚えておいてほしい。雄花が花粉を放出した後、分解プロセスは加速し、花は落下する。

雄花を庭から取り除く前に、ビニール袋で覆って花粉を封じ込める。

雄花でいっぱいになった枝は、コップ一杯の水に数日間入れておくことができる。花粉袋は開き続ける。花粉は袋に入れれば簡単に集めることができる。

これは収穫した屋外の雌株の最後の枝だ。雄の花粉で受精し、収穫後成熟するまで放置された花芽でいっぱいのこの枝には、プラスチックの結束バンドがいくつか付いている。

オスの収穫は、特にメスの近くにある場合は慎重に行うこと。オスに水をかけると、花粉が役に立たなくなり、偶然の受粉を避けることができる。できるだけ揺らさないように注意しながら、株元で切り取る。雄花が開いているのに気づかずに受粉してしまうのを防ぐには、雄株をビニール袋で丁寧に覆い、収穫前に下のほうを縛る。あるいは、開いている雄花が見えたら、水をかけて花粉が付かないようにする。
繁殖に使用するオスは、開花しているメスからできるだけ離しておく。開花室への空気の流入を防ぐため、必ず細かい網戸を設置し、定期的に濡らして不正な花粉の侵入を防ぐ。オスは必要な時まで隔離する。1ヵ月もすると、花粉の袋は残っていても、オスは生長し始めることが多い。オスはクローン化し、必要な時期まで生育ステージにとどめておくこともできる。生育可能な花粉が必要になる約3週間前に開花させる。3~5週間以内に、雄は生存可能な花粉袋でいっぱいになる。

熟した’ジャック・ヘラー’の雌の膨らんだ種子苞

花が咲いたら、ピンセットや爪で花を摘み取る。古い花を摘み取ると、すぐに新しい花が出てくる。雌花が満開から2週間経過するまで、花粉袋の除去を続ける。雄花をひとつひとつ摘み取るのは、面倒で時間のかかる作業である。

枝の大部分を摘み取り、花粉をつける枝を1~2本残すのが現実的だ。一本の雄花は、多くの雌の子房を受精させるのに十分な花粉を含んでいる。雄花でいっぱいの一本の枝は、ほとんどの家庭での種子作りと育種に必要な花粉を作るには十分すぎるほどだ。

収穫に関する完全な情報は、第25章「繁殖」の「家庭で種子を作る」を参照のこと。

シンセミラの収穫

大麻の専門家であるメル・フランクによれば、”効力のピークの時期 “は少なくとも1週間続き、その間は効力が最高値の数パーセント以内に収まる。今日収穫するか明日収穫するかは重要ではないが、今週収穫するか来週収穫するかは重要である」という。

シンセミラの収穫は、開花サイクルが終わりに近づき、それ以上の成長が遅く最小限になる時期に行う。成長の遅れに加え、苞葉、茎、樹脂腺が収穫時期を判断するための3つの簡単な指標として機能する。信頼できるブリーダーの市販の種子を使用する場合、メディカルガーデナーは、特に室内では、ブリーダーの推奨する成熟までの週数も把握している。

苞: 特に苞葉に注目する。苞葉は、蕾の一番上にある苞葉を除き、すべて成熟して膨らんでいるはずである。一番上の苞葉は膨らみ始めているが、まだ完全には膨らんでいないはずである。

がく片: 花粉をキャッチする “モコモコした白い毛 “である茎の大部分(90%以上)は枯れ、さび色や茶色に変化している。残り少ない、まだ白い茎葉は、カールし始め、もはや新鮮で、まっすぐで、花粉を受け入れるようには見えなくなる。根、種子、雌しべを除くすべての大麻植物の部分は樹脂腺で覆われている。スティグマには樹脂がなく、これが強力であるという主張は単なる間違いである。唯一の樹脂は、苞の樹脂腺が壊れたり分泌されたりして、樹脂と接触することで得られるかもしれない。

反対側の画像は、開花の最後の数週間を通して、異なる品種の大麻を追ったものである。収穫のピークを示す苞と茎の変化に注目してほしい。

この インディカ品種の「ガーリック」は、雄花の花粉を誘引するために白いスティグマを発達させ始めたところである。(MF)

この’マウイ’の蕾は開花を続け、雄花の着地を待つ間、スティグマを発達させる。雄花粉がないときは成長を続ける。(MF)

室内で栽培されたこの’スカイウォーカー’の白い雌花のスティグマは、種子苞から成長を続けている。肉眼で樹脂が見え始めている。(MF)

開花前の最後の2週間は、頭上からの散水やスプレーは避けるべきである。この’MKウルトラ’×’センシスター’の茎の間には露が一滴垂れているが、これ以上の水は種苞の間に留まり、腐敗を誘引する。(MF)。

開花中、肥料を高リン、高カリウム、低窒素のミックスに変えると、収穫が進むにつれて大きな葉が黄色くなる。(MF)。

スティグマは、キャピテートの茎を持つ樹脂腺が風化し、酸化を経験し始め、その過程で琥珀色に変化するのと同じ速度で枯れる傾向がある。画像は、茎が枯れていく変化を示している。以下の画像は、収穫までの、茎状突起のある樹脂腺の成熟の順を追ったものである。

これは’マウイ’の蕾のクローズアップで、白い雌しべの対が枯れ始めている。数対の雌しべが完全に黒くなっているのがわかる。この場合、雌しべは雄の花粉によって受精している。(中図)

この’Haze’×’Northern Lights 5’×’SensiStar’交配のスティグマは少しずつ枯れてきており、花が成熟するにつれて白から赤褐色へと変化していく。

OG Kush」×「Master Kush」の交配種は、収穫日が近づくにつれ茎がどんどん枯れていく。蕾、小さな葉、種子苞、葉に樹脂が積み重なり続けている様子を見てほしい。(MF)。

この’パープルハート’の蕾のスティグマは半分が枯れ、約半分が元気だ。この蕾は樹脂が多いので、樹脂腺を見ることが収穫時期の最良の目安になるかもしれない。(MF)

この’Diesel’の蕾のスティグマは枯れ続け、樹脂が蕾に入り続けている。小さな葉の上にも樹脂が形成されつつある。(MF)

この’ジャック・ザ・リッパー’の蕾の種子苞は、種子が入っていないにもかかわらず、膨らみ続けている。雄しべは完全に枯れてしまったが、種子苞には樹脂腺が詰まっており、光を受けてまだ輝いている。(MF)。

この’Haze’×’Northern Lights 5’×’SensiStar’の蕾のスティグマはすべて赤褐色になり、樹脂腺は収穫の準備ができている。この株は室内で栽培された。室内で栽培された株は、種子苞とその周りの小さな葉の両方が同時に琥珀色に変化する傾向がある。(MF)。

この植物の蕾は完璧で、収穫の準備ができている。すべての樹脂腺は光に照らされキラキラと輝いており、わずかな樹脂腺が劣化し始めている。

キャピテート茎の樹脂腺

収穫に最適な時期は、キャピテート・ストークの樹脂腺が球状の頭部を形成し、まだ老化が始まっていない時である。樹脂腺は劣化し始め、琥珀色に変化し、バラバラになる。各株の花芽をチェックし、準備ができたら個別に収穫する。多くの場合、一番上の蕾は準備が整い収穫できるが、下の蕾はあと1~2週間残して収穫を終える。株は個別に処理する。

圧迫されたり、もみくちゃにされたりして傷ついた樹脂腺は、すぐに変色して劣化する。このプロセスは徐々に進行し、個々の樹脂腺は異なる速度で変化する。もちろん’ブルーベリー’のような例外もある。

屋内 栽培の場合、樹脂腺の大部分は透明か半透明であるべきで、白濁や乳白色は少なく、色があるとしてもごくわずかであるべきである。琥珀色の樹脂腺は、酸素が樹脂腺に入り込み、分解が進行していることを示す。キャピタート・ストークがしっかりと形成された樹脂腺で、完全に無傷で半透明なものを探す。

この屋外の’Haze’×’Northern Lights 5’×’SensiStar’の蕾は、屋内の大麻の花とは少し違った熟し方をする。種苞の周りの小さな葉が最初に酸化を示す傾向があり、これは色が透明から琥珀色に変化することで示される。これは劣化とカンナビノイド含有量の損失の兆候である。(MF)

上のスティグマは枯れてきているが、下のスティグマはまだ元気である。この株は収穫まであと数日ある。

屋外の植物の樹脂腺は 全く異なる。多くの場合、目に見える樹脂腺は透明や半透明ではなく、曇りや乳白色をしているが、収穫後に蕾の中を見ると、透明や半透明の樹脂腺が多い。大きな蕾の葉は、黄色や琥珀色の樹脂腺を持つことが多いが、苞葉では色のついた樹脂腺は少数派である。黄色や琥珀色の樹脂腺があるのは、日照時間が長く、気温の変動が大きい、天候不順、土壌が湿っているか乾燥しているか、物理的なダメージが樹脂腺に影響する、日当たりの良い屋外で栽培された植物に典型的な現象である。

このセクションでは、キャピテート茎の樹脂腺に焦点を当てる。画像は、成熟がピークに達する直前の樹脂腺から老化までを示している。

ガーリック」の樹脂で覆われた葉の先端には、キャピテートストーク樹脂腺がはっきりと見える。カンナビノイドの大部分、特にTHCは茎の根元、球根状の頂部がつながっている部分にある。これらの樹脂腺の一部が琥珀色に変わり始めているのがわかる。(MF)。

このクローズアップ写真は、収穫のピーク時の美しい樹脂腺を示している。完全に形成され、強く、健康である。

琥珀色は、キャピテートの茎を持つ樹脂腺の酸化と老化を意味する。球根状の頂部の内部が酸素にさらされると、カンナビノイドは急速に散逸する。

この走査型電子顕微鏡の画像は、キャピテートの茎を持つ樹脂腺の球根状の頂部が、摩擦、風、雨によってどのように損傷を受けるか、あるいは自然に老化し始めるかを示している。このような樹脂腺は、自然光の下では透明な茎の上に琥珀色の球根が見える。

この’スカンク#1’の種子苞には、完全に透明なキャピテート茎の樹脂腺と、琥珀色に変わり始めた樹脂腺がある。収穫時期(MF)

収穫の準備ができた!この’スカンク#1’の蕾の樹脂腺を見ると、琥珀色に変化し続けているのがわかる。 (MF)

これは「ガーリック」という品種の3枚の連続写真の1枚目で、小さな葉の樹脂腺を示している。最初の写真は、樹脂腺が完全に透明から半透明になっている。葉を覆っている!(MF)。

2枚目の写真は、樹脂腺の一部が琥珀色に変わり始めていることを示している。頭部が最初に琥珀色になる部分である。(MF)

3枚目の写真は、樹脂腺が成熟を続け、成熟が徐々に老化に変わるにつれて琥珀色に変化していることを示している。(MF)

この1976年の「メキシカン」のクローズアップは、樹脂腺が非力への道を順調に進んでいることを示している。球根状の頭部はすべて破裂し、カンナビノイドは空気中に揮発している。残留物には強力なカンナビノイドはほとんど残っていない。(中略)

この葉の上部では樹脂腺頭が腐敗し、葉の下部にある多くの樹脂腺頭はすでに消滅しているのがわかる。この株は収穫のピークを過ぎている。

DJショートからの’ココア・クッシュ’は、短く、ずんぐりとした樹脂腺を示している。

この’クリティカル・マス’の花芽の樹脂腺は茎が長く、樹脂の頭は小さい。

インディカ、サティバルーデラリスの性質

樹脂腺の違いは顕著 で、インディカとインディカ優位の樹脂腺は、ピラミッドのような短い茎を持ち、上部に大きな強い球根を持つ傾向がある。サティバと サティバ優位の品種は、細長い茎の上に大小の球根がある傾向がある。茎の上の球根の大きさも異なる。大きい球根と小さい球根の樹脂腺は異なるメッシュのふるいに落ち、異なるグレードのキーフを作る。細い茎はふるいに落ちやすく、キーフに「繊維」ができる。

大半の樹脂腺が衰え始めたころに収穫された花芽は、一般に、より体内的な、あるいは物理的な効果をもたらす。この時期に収穫された純粋なインディカアフガニインディカ優位の品種は、重いボディや精神安定効果がある。純粋なサティバ 種やサティバ優位の品種をこの時期まで収穫を待っても、高いカンナビノイド含有量を活かすことはできない。このような品種は、樹脂腺が透明で熟しているが、まだ老化していないときに収穫するのが最適である。

インディカ種とインディカ優位品種

温室や屋内で栽培される純粋なインディカ 品種やインディカ優性の交配品種は、昼夜12時間の光周期で開花を誘導してから6~9週間後に収穫する。屋外では、インディカ種が優占する品種は、日照時間が約 13 時間、 暗所時間が約 11 時間のときに開花を開始することが多い。夜が長くなるにつれて開花が進む。

メディカルガーデナーの中には、カンナビノイドの含有量が少ないが、樹脂腺が目立つ6週齢の花芽を収穫することを選択する者もいる。開花時期が短くなると、毎年もう一回収穫することが可能になる。

サティバと サティバ優勢品種

純粋な熱帯サティバ 系品種、特に原種から栽培されたタイやアジアの品種は、開花までの時間を12時間にする。熱帯から直接持ち込まれた種は、12時間の光で開花が終わるまでに4ヶ月かかることもある。これらの品種は、開花期間中、均等な割合でつぼみを形成する傾向があり、成長速度が著しく低下することはない。

ピュアサティバ 種は開花期間が長く、脚長で収量が少ないため、インドアガーデナーで栽培する時間や忍耐力のある人はほとんどいない。株上部の芽は、下部の芽よりかなり前に力価がピークに達することが多い。光周 期を変化させて生産量を増やし、開花期間を短縮する方法については、第 8 章「開花」を参照のこと。

サティバ種が優占する インディカ 種との交配では、開花まで 10 週間以上かかることもある。


拡大鏡と顕微鏡

キャピテート茎の樹脂腺を調べるには、拡大レンズや小型の顕微鏡を用いる。10倍の拡大鏡、宝石用ルーペ、20倍から50倍の携帯用顕微鏡を使用する。私の好みは、電池式のLEDランプが付いた45倍の手持ち顕微鏡である。蕾を摘まずに樹脂腺を見るか、熟した蕾の樹脂の部分を小さく薄く取り、30倍から50倍の低倍率で顕微鏡の下に置く。顕微鏡にランプがない場合は、影にならないように懐中電灯で照らす必要がある。

内部を完全に観察できるように、つぼみの小片を取り除くのが最も簡単な場合もある。

植物にある樹脂腺を見て、成長がきちんと進んでいることを確認する。時間とともに成長していくのを見るのは楽しいものだ。


Granddaddy Purple」は「Purple Urkle」と「Big Bud」の交配種で、両親とも インディカ優性である

インディカ優性と サティバ優性の品種は開花傾向が異なる 。インディカ優性の‘Purple Hen’の花は、同じ量の光が当たると同時に熟す傾向がある。(MF)。

この1980年の’Afghani #1’×’Chiba Colombian 60’×’African3’のようなサティバ優位の品種は、熟すのが遅く、また成長も異なる傾向がある。(MF)。

このハイプロシードからの’Amnesia Haze’は、典型的な’Haze’の生育習性を示す。小さな蕾が枝の結合部につき、枝の先端には花がたくさんつく。

メキシコの品種は、このタイプの花芽の成長が最も顕著である。(MF)

ルーデラリスの交配種「Chaze」は、他のオートフラワー品種よりも成熟に時間がかかり、多くの花を咲かせる

ルーデラリスと ルーデラリス優勢品種

ルデラリス 交配種(オートフラワーおよびオートフラワー-フェミニン)は、日照に左右されず、種子の発芽から約70~80日で収穫できる。これらの交配種は、他の品種と同じように、カンナビノイドの生成がピークに達した頃に収穫される。

カンナビス・ルデラリスはインディカ種やサティバ種と 交配 れ、背が低く、大きな蕾を持つ自家不和合性植物が得られる

屋外の大きな株は、しばしば段階的に収穫される。まず、花芽をつけた枝の外側の2フィート(61cm)の層を取り除く。2週間後、小さな蕾が日光を浴びて肥大した後、2回目の収穫を行う。

ハンボルトローカルの庭の手前にある小さな株は、一度収穫された後、何度も収穫される。北カリフォルニアで屋外栽培をしている医療用大麻栽培農家は、植物を2回、あるいは3回、4回と収穫する。2列目の紫色の株は一度収穫しており、あと1~2週間で収穫する予定だ。

収穫のタイミング

屋内や “光遮断 “温室では、開花を誘発するために光周期を12時間に変更してから6~12週間後にシンセミラの花が成熟する。種苗会社のカタログには「開花時期」が記載されており、インターネットでも成熟時期に関する多くの情報が入手できる。屋外では、春の終わりに最初の早期収穫ができる。秋の収穫は、栽培品種や気候にもよるが、9月下旬から11月にかけて行われる。シンセミラを収穫するのに最適な時期は、カンナビノイドの生産がピークに達するが、分解プロセスはまだ始まっていない時期である。屋内で栽培される確立された品種は、植物全体が同時に効能のピークに達するように品種改良されている。光の当たりにくい下部の花頂部は、上部の枝ほど樹脂で覆われておらず、成熟が遅くなる可能性がある。一度に熟す品種は、4~5週間の急速な蕾の形成を経て、成長が落ち着く傾向がある。収穫は成長が鈍化してから1~3週間後に行われる。

屋外での収穫は 天候に左右される。年によっては秋の雨や寒波の到来が遅く、収穫がピークに達することもある。天候不順の年は早めに収穫することが多い。芽が伸びるのに十分な強い日差しがなくなったら収穫する。日照時間が短くなると、樹脂の発育は事実上止まる。収穫を早める理由はいくつかあるが、例えば日照不足、冷たい雨、凍てつく夜などである。

寒さも樹脂の発育に影響する。多くの場合、40ºF から 50ºF(4.4ºC-10ºC)の夜が長く続き、日照が十分な涼しい日が続くと、葉の成長が遅くなり、樹脂の発育が促進される。

屋外で栽培している大きな株は、4 回まで収穫する。2~6週間かけて2~4回収穫することで、収穫重量を40%程度増加させることができる。最初の収穫では、上部1~2フィート(30.5~61cm)を取り除く。二次的な小さい芽は、より多くの日光を受け、重くなる。その後、第二層の薬芽を収穫する。高さ10フィートの大きな株であれば、生育の良い年にはさらに2回まで収穫が可能である。ミスター・ナイス」という品種では、この方法が最も効果的であることがわかった。
安価な液体クロマトグラフィー検査も可能である。これらの検査は比較的安価で、約10米ドルであり、かなり正確である。液体クロマトグラフィー検査の詳細については、第2章「カンナビノイドの測定」を参照のこと。

検査室での分析も、より高価ではあるが、医療用大麻を認可している多くの州や国で利用可能である。多くの国で少量の大麻は非犯罪化されており、第三者のラボで合法的に測定することができる。

Cannaの科学者は、収穫した蕾の正確なTHC含有量をガスクロマトグラフで測定する。CannaはスペインのバルセロナにあるSpannabisでこの無料サービスを提供している。スパンナビス(www.spannabis.com)は世界最大の大麻見本市である。

収穫前にコンテナ植物に肥料を与えるのをやめる。

芽の多い枝は希釈したH2O2溶液で覆い、病害虫の残留から消毒する。

収穫は早朝に行う。

収穫する:ステップ・バイ・ステップ

ステップ1: 収穫の5~7日前に追肥を止める。葉に養分が潜在的に蓄積されると、肥料のような味となり、”養分残留 “となる。収穫の7~10日前に、培地から養分を溶出させる。肥料分の除去を促進する市販の “浸出 “剤を使用する場合は、収穫の3日前まで施肥を続ける園芸家もいる。

ステップ 2: 過去 2 週間の間に散布した場合(推奨しない)、葉に蓄積し た望ましくない残留物を洗い流すため、霧吹きで強めに散布 する。過酸化水素水(H2O2)の希釈液(5%)に 5 分間浸すと、害虫の糞やバクテリア、ホコリな どを洗い流し、消毒することができる。H2O2浴から枝を取り出し、水をスプレーしてやさしくすすぐ。スプレー浴は樹脂の生産に影響を与えない。水洗いの後、蕾を軽く揺すって、残っている水を振り落とす。カビや蕾枯れを防ぐには、大きな葉を取り除き、日暮れ前に余分な水分が乾くように、早朝に庭を洗う。芽カビ(Botrytis)が見られたら、感染した芽を傷の1インチ下まで注意深く取り除く。汚染された芽は庭から取り除き、処分する。手を洗う。切断した枝をH2O2浴に入れる。

ステップ 3: 収穫前に24~48時間、完全な暗闇を与える。そうすることで、蕾が少し樹脂化すると言う園芸家もいる。

ステップ4: 直射日光で植物が温まる前の早朝に収穫する。カンナビノイドの含有量がピークに達する時である。株全体、または一枝ずつ、根元近くを剪定枝で切って収穫する。根球をジャークすることは、混乱を招くだけでなく、不必要である。カンナビノイドはすべて葉で生成され、大麻植物の根では生成されない。

ステップ5 一度形成された樹脂は動かないので、”葉に排出する “ことはできない。植物全体を逆さに吊るして乾燥させるのは、単に便利なだけである。茎をそのままにしておくと、乾燥がかなり遅くなる。

ステップ6 枝や株全体を収穫する:
a. 収穫の1~2日前に大きな葉を取り除く。または収穫時に葉を取り除く。大きな葉を早めに収穫することで、乾燥プロセスが始まり、邪魔にならず、手入れが簡単で早くなる。
b. マニキュアをする前に、株全体を根元から切り落として収穫する。
c. c.または、各枝を6~24インチの長さに切る。c.または、各枝を6~24インチの長さに切る。収穫したばかりの枝の先端を、バリカンやハサミで葉を切り落とす。手入れをした枝は、乾くまで吊るしておく。乾いたら、柔らかい花芽をできるだけ優しく扱うように注意しながら、枝から上部を切り取る。
d. d.あるいは、花芽の保護シースとして機能するように、枝に大きめの葉を残す。
柔らかい樹脂腺は、最終的な手入れが終わるまで、傷や破裂から保護されるが、乾燥した葉を刈り込むと、手入れに時間がかかり、手間がかかる。また、樹脂腺は傷つきやすく、取り扱いの際に乾燥した葉から樹脂が落ちやすい。

収穫はバリカンかノコギリで行う。蕾の成熟度合いに応じて、株全体を一度に収穫することもできるし、蕾が熟してきたら一つ一つ収穫することもできる。 インディカ優位の株は、通常一度に収穫する。

小さな株は茎の部分でカットするのが最も簡単な収穫方法だ。この株は高さ3フィート(約1メートル)ほどで、扱いやすい。私はいつも、すべての枝が茎につくように、土のラインのすぐ下で切る。

次に、下の枝を切り上げる。下の方に生えている小さなものは捨て、大きな葉と一緒に捨てる。

花芽でいっぱいのこれらの枝は、風通しの良い暗いクローゼットでハンガーに吊るして乾燥させる前に、軽く手入れをした

植物は一度に枝や蕾を収穫することができる。主茎は地面に残し、大きな葉は庭に残す。茎と葉は次の作物のために土に耕す。

大きな葉や蕾の周りの小さな葉を取り除くのは、葉がまだしなやかな収穫直後の方がずっと簡単だ。

小さい株は根元で切って収穫する。

手入れをする前に蕾のついた枝を乾燥させると、多くの樹脂腺が損傷する。

手入れをする

収穫直後の葉がやわらかく、しなやかな状態であれば、手入れは最も簡単である。トリミングルームの湿度を45~50%に保つことで、蕾のしなやかさを長く保つことができる。今、葉を切り落とすと乾燥も早まる。葉が乾くまで待って手入れをすると、蕾の手入れが今以上に面倒で時間のかかる作業になってしまう。また、今葉を取り除くことで、乾いた蕾を再び扱わずに済む。しかし、園芸家の中には、乾燥が遅く均一であることを理由に、余分な時間と労力をかけることを好む人もいる。

葉の茎や花芽の周りの葉を切り落とすには、刃が小さく、手を入れやすい刈り込みハサミが最も簡単で効率的だ。人間工学に基づいた、持ちやすい柄のハサミは、大麻を何時間も手入れするときには欠かせない。小さなハサミの方が、操作に必要な動作やエネルギーが少なくて済むので好まれる。

上質なシルクスクリーン(第26章「薬用濃縮液とチンキ」を参照)、または表面が滑らかで滑りやすいテーブルの上でマニキュアを行う。スクリーンの下または平らな表面から、カンナビノイドを豊富に含む樹脂をかき集める。樹脂はすぐに消費することもできるし、ハシシのブロックに押し込んで簡単かつ実用的に保管することもできる。

“フィンガーレジン “を集めるには、安価なゴム手袋を着用する。数時間トリミングした後、ゴム手袋を冷凍庫に1時間入れて、手袋に蓄積したフィンガーレジンを取り除く。冷やすことで、手袋にたまった樹脂を落としやすくなる。

収穫と手入れに十分な時間をかける。1ポンド(454gm)をきちんと刈り込むには、ハサミを使った手作業で1人6~8時間かかる。

刈り込み機を使えば、刈り込み作業がスピードアップする。様々な機種から選ぶことができる。手動式の小型トリマーは300米ドル以下で、少量の収穫に適している。1時間に3~4ポンド(1.4~1.8kg)の花芽を刈り取ることができる大型の機械は、12,000米ドル以上する。機械1台で、ハサミを持つ手6~10人分の仕事ができる。もちろん、1人か2人がトリマーに刈り残した蕾を与えなければならないし、蕾は別の部屋までカートで運ばなければならない。

ユーチューブでは、以下の各トリマーに関する有益なビデオを見ることができる:ビッグレッドトリマー、盆栽バディ、マジックトリマー、ローリングサンダートリマー、サムライパワートリマー、トリムボックス、トリムリーパー、トリムプロオートマチック、タンブルトリマー、そして私のお気に入りのツイスターだ。しかし、ビデオにはトリミング後の芽がどのような状態かを見るのに必要なクローズアップの詳細が欠けている。

ネイリスト用のハサミには、いくつかの基本的な形がある。多くのトリマーは、手の動きが少なくて済む、小さくてコンパクトなハサミを好む。(MF)

収穫時に大きな葉や大きな茎を取り除く。新鮮でしなやかな葉は、乾燥した状態よりも扱いやすい。腐敗の可能性を避けるため、大きな “扇状 “の葉と葉柄(葉柄)を取り除く。外葉がそのままの株は、乾燥に時間がかかり、マニキュアにも時間がかかる。

安価なゴム手袋を使用すると、樹脂が手に付着することなく、手袋についた樹脂を保つことができる。樹脂は後で手袋から取り出して、”フィンガーハッシュ “を作ることができる。

コンクリート床を濡らしたり、安価なスワンプクーラーや加湿器を使う園芸家もいる。寒冷で雨の多い気候の地域では、十分な換気が必要で、場合によってはヒーターを使うこともある。広い乾燥室で除湿機を使うのは現実的でないことが多い。

カンナビノイドの効いた美しい花芽が残るように、樹脂の少ない蕾の周りの小さくて効力の弱い葉を切り取る。

小さなハサミなら、密集した蕾の間にも届きやすい。

樹脂はハサミに激しく蓄積することがある!

一度凍らせると、ハサミから樹脂を取り除くのが簡単になる。

ハサミに溜まった樹脂が刃の動きを悪くする場合は、削り取る。刃から蓄積した樹脂を取り除くには、小さなナイフか剃刀を使用する。削り取った樹脂の小片を指でこすり合わせてボール状にする。指のハシ」のボールは、マニキュアが進むにつれて大きくなる。

相対湿度が50%程度あると、マニキュア中の葉のしなやかさが保たれる。

トリミングマシンを通過した後、芽はタッチアップされ、さらに手作業で手入れされる。手作業で粗い部分を取り除く。このトリマーは滑らかな紙皿の上で手入れをする。テーブルやスクリーンの下に落ちた樹脂腺をかき集める。

このスピンプロ・トリマーは、スチール製の格子の下で刃が回転している。蕾は格子の上に捨てられ、しなやかなプラスチックの指で動かされる。

蕾は、スピンプロの格子の周りを数回転した後、刈り取られる。刈り込まれた蕾は取り除かれ、新しいバッチが投入される。

このトリムプロ・トリマーは、保護用の鉄格子の下に回転刃がある。蕾は手動で格子上を移動する。刃は格子の下に垂れ下がっている葉を切り落とす。

ツイスターは、最高級トリマーである。蕾はホッパーに供給され、カッティングデッキのあるシリンダーを通過する。上の写真は、刈り込まれた蕾がシリンダーから出てくるところだ。

ツイスターで刈り込まれた花芽はコンテナに落ち、さらに手作業で整えられる。

手入れをする際は、ぴったりとしたラテックス製の手袋を着用する。手入れ後は手袋を外し、溜まった樹脂を回収する。

乾燥させる

植物全体または枝を収穫し、吊るして乾燥させると、植物内の体液の輸送は続くが、その速度はかなり遅くなる。収穫後すぐに気孔が閉じ、水蒸気がほとんど逃げないため乾燥が遅くなる。植物の自然なプロセスは、植物が乾燥するにつれてゆっくりと終わりを迎える。外側の細胞が最初に乾燥するが、体液はまだ内部の細胞から水分を供給するために移動しており、外側の細胞は乾燥している。乾燥と養生のプロセスが適切に行われると、植物は全体的に均一に乾燥する。収穫時に葉や大きな茎を取り除くと乾燥が早まるが、「乾燥した」花蕾、葉、茎の中の含水率が不均一になることがある。花芽の乾燥が早すぎると、クロロフィルやその他の色素、デンプン、硝酸塩やその他の肥料塩が植物組織内に閉じ込められ、燃焼が不均一になり、味も不快な「緑色」になる。

乾燥大麻のアンモニア臭は、空気の循環不足、嫌気性バクテリア、葉の窒素過多を示す。乾燥中、大麻の芽と葉を十分に換気することで、アンモニアの発生を避ける。

乾燥は、後で使用するための保管を容易にする。乾燥は、収穫したての植物の75%以上を水蒸気やその他の気体に変え、炭水化物を単糖に変える。乾燥はまた、クロロフィルやその他の色素を変換し、「緑色」が残らないようにする。

蕾のついた枝を手入れし、一本一本吊るすことで、より長く乾燥させることができる。茎の水分もすべて乾燥させなければならない。

乾燥中、デンプンは還元糖*に変換される。デンプンが分解されるにつれて還元糖の濃度が高まり、乾燥の最初の数日間でピークに達する。その後、呼吸が遅くなり、還元糖が二酸化炭素と水に酸化される。貯蔵されたデンプンは単糖に分解され、食用に供される。これが甘い土の香りと味を生み出す。 *還元」の完全な定義はこちらを参照のこと。

クロロフィルの分解は、緑色が淡くなり、黄色、茶色、赤、紫に退色することで明らかになる。互いに独立しているが、デンプンとクロロフィルの分解はほぼ同じ速度で起こる。大麻のミントのような緑色の味も、クロロフィルの分解とともに消えていく。

5日から14日間かけてゆっくりと乾燥させると、水分が空気中に均一に蒸発し、カンナビノイドの分解が最小限に抑えられた、均一に乾燥した花芽が得られる。ゆっくりと乾燥させた花はテルペンやカンナビノイドを保持し、医療利用者に十分な薬効を提供する。ゆっくりと均一に乾燥させることで、茎、葉、つぼみの水分含有量が同じになり、色素が分解されるのに十分な時間ができる。5~14日間かけてゆっくり乾燥させると、”乾燥した “芽からはクロロフィルがすべてなくなる。植物全体を吊るして乾燥させるのは、より手間がかかるが、このプロセスをよりゆっくりと時間をかけて行うことができる。

循環換気扇は、熱と湿度をコントロールし、適切なレベルに保つのに役立つ。除湿機を使って湿度をコントロールすることもできる。エアコンは、温暖な気候で温度と湿度を調整するのに理想的だが、運転するには環境的にコストがかかる。広い乾燥エリアでは、温度を上げたり湿度を下げたりするためにヒーターが必要になることもある。乾燥中の植物に直接扇風機を当てないこと。

温度が23.9℃を超えると、蕾の乾燥が早すぎ、湿度が理想的な50%を下回りやすくなる。85°F(29.4°C)を超えると、蕾の乾燥が早くなりすぎ、蕾の燃焼が不 安定になり、食用に適さなくなる。また、高温は香りに引火する。相対湿度が30~40%を下回ると、乾燥が早くなりすぎ、葉緑素が保持されるため、”青臭い “味になる。速乾性の蕾は、乾燥ムラや乾燥時間を間違えやすく、外はパリパリ、中はしっとりとした食感になる。また、湿度が低いと、蕾の風味や香りが損なわれる。湿度が30~40%の場合は、最低限の空気の動きでゆっくりと乾燥させる。温度と湿度が理想的な範囲に保たれるように、正確な最高/最低温度計と湿度計を常に使用する。


乾燥した蕾のおおよその含水率を知るには、収穫時に湿った状態で特定の蕾の重さを量る。乾燥と硬化の過程で再度重さを測り、水分がどの程度失われたかを知る。例えば、収穫時に0.5オンス(15gm)であった蕾は、水分が75%失われると0.14オンス(4gm)になる。

収穫時の芽の重さを量る。この収穫したての蕾の重さは0.5オンス(15gm)である。

乾燥すると、上の写真と同じ芽の重さは0.14オンス(4gm)となり、75%軽くなる。


植物を吊るすことは、ゆっくりと均一に乾燥させるための省力的な方法である。水分の多い太い茎を取り除き、小枝を天井から吊るせば、乾燥時間を数日短縮できる。洗濯ばさみで枝を物干し竿に取り付けるか、ペーパークリップを枝の根元に刺し、そのクリップを物干し竿に吊るす。また、枝を切り詰めてフックを作り、そのフックに吊るす方法もある。

栽培していないときは、栽培エリアを乾燥室として使用する。植物が育っている部屋と同じ部屋で乾燥させないこと。薬用大麻の栽培と乾燥には異なる気候が必要である。真菌、ハダニ、その他の昆虫は、枯れた植物から生きている植物に移動することもある。乾燥中の蕾に病気、ハダニ、昆虫の兆候がないか毎日点検する。乾燥ラインの端にタングルフットを塗り、ダニが生きた植物に移動しないようにバリアを形成する。ダニはバリアに集まり、指で簡単につぶすことができる。

緩慢乾燥に理想的な気温の範囲は、15.6℃~21.1℃(60°F~70°F)、湿度は45~55%である。60°F(15.6℃)以下では乾燥が遅くなり、湿度はしばしば急速に上昇する。湿度が80%を超えると乾燥に時間がかかり、芽カビの恐れが高まる。

この’Sensi Star’のような小さな収穫物は、吊るす前に手入れをする。

この蕾でいっぱいの枝は、乾燥させる前に一本一本取り除かれ、手入れされる。

小さな収穫物を乾燥させる

小さな 収穫物は、クローゼットやキャビネット、栽培場所の大きさより小さな段ボール箱などで簡単に乾燥させることができる。乾燥スペースに問題がある場合は、植え付けスケジュールをずらしたり、早熟と晩熟の品種を植えたりすることで、収穫期をずらすことができ、蕾が乾くと乾燥スペースが空く。

段ボールや木の箱は、小さな収穫物を吊るすのに最適な乾燥スペースとなる。密閉された場所では空気の流れが悪くなるため、芽や葉を毎日回転させて水分を均等にし、カビの発生を防ぐ必要がある。大きな針にデンタルフロスを通し、開いた箱の上部付近を前後に通して、干し線を作る。箱の高さが十分にあれば、数段の物干し竿を設置することができる。

この株の余分な葉は手入れされている。株全体を刈り込み、枝を維持するのは難しい。

この’パワープラント’の素晴らしい収穫は、手入れをした後、風通しの良いクローゼットでハンガーに吊るして乾燥させた。

箱のフラップをロックし、クローゼットや空き部屋に置く。必要に応じてフラップを開けて風通しをよくする。または、箱の底と上部に穴を開け、空気の入れ替えと循環を可能にする。蕾の乾燥具合を毎日チェックする。蕾や葉が早く乾き始めたら、箱の上蓋を開け、涼しい場所に設置する。

持ち運び可能な折り畳み式の物干し竿を使えば、素早く移動できる乾燥室になる。物干し竿を広げ、蕾を吊るし、大きな黒いベッドシーツか布で覆い、暗さを保ちながら空気の入れ替えができるようにする。シーツの外側に扇風機を設置し、下を空気が循環するようにすると、花芽が乾きやすくなる。

モロッコの植物は、暖かいスラブの上で日光に当てて乾燥させている。これは樹脂を劣化させる。

小分けされたネットバッグは安価で、折りたたみ可能で、吊るしたり、乾燥ラックに広げたり、収納したりするのが簡単だ。この乾燥棚は完璧だ!

手入れをした蕾は、1日かそこら吊るして乾燥させ、乾燥網に載せて水分の大部分を発散させる。網の上に置いたら、1~2日おきに向きを変え、均一に乾燥させる。

小さな乾燥室を作るには、ベニヤ板を直角に張り合わせ、囲いを横切って釣り糸を垂らすだけと簡単だ。あるいは、天井と床に黒いビスクイーン・プラスチックを鋲やテープで貼り付けて「壁」を作ることもできる。

手入れをした蕾は、箱に入れて乾燥させることもできる。つぼみを毎日移動させ、新しい表面が空気に触れるようにする。空気の流れが悪くなるので、乾燥が遅くなるかもしれない。箱に段ボールや紙を敷いて、底に落ちた樹脂を集める。または、割れ目をテープで塞ぎ、樹脂腺を集めておく。

大きな収穫物を乾燥させる

高さ10~15フィートの大きな株では、株の上部から2~3フィート(60~90cm)を収穫し、大収穫をずらす。株の下のほうにある芽は、日光を浴びて成長し、膨らみ続ける。2~3週間後(天候が許せば)、上部の枝から2~3フィート(61~91.4cm)を切り、再び収穫する。ほとんどの品種は、4~6週間の間に2~3回収穫できる。

注: 北カリフォルニアの園芸家たちは、最後に収穫した花芽を薬として使うために取っておくことを好む。

大量に収穫した大麻を乾燥させるには、風通しの良い、広くて暗くて涼しい場所が必要である。乾燥スペースが確保できないほど多くの大麻を収穫しないこと。十分な乾燥スペースが確保できるように収穫をずらす。スイスの友人は、数エーカーの大麻を乾燥させるために4階建ての工業用ビルを購入せざるを得なかった。また、驚いた園芸家たちは、乾燥小屋となるテントや仮設の建物をすぐに建てなければならない。寝室、納屋、小屋などの広いスペースも使われる。

植物を根元から切るか、地面から丸ごと引き抜く。大きな葉を取り除き、収穫した株を乾燥室のラインに吊るす。12~40インチ(30.5~101.6cm)の枝を切る。それぞれの枝に手入れをし、乾燥ラインに吊るして乾燥を完了させる。

つぼみ用の乾燥ラックを作るか購入することで、スペースを節約する。窓の網戸や農業用のビニールネットで干し棚を作る。網戸やネットを木枠に張り、ホッチキスで固定する。十分な風通しを確保するため、枠と枠の間に3~6インチ(7.62~15.2cm)のスペーサーを入れる。または、取り外し可能な網付きの乾燥ボックスを作る。

乾燥時間

適切な乾燥のためのチェックリスト
– 温度 60°F-70°F (15.6°C-21.1°C)
– 湿度 45~55パーセント
– 最小限の光で乾燥させる。
– 蕾はできるだけ扱わない。
– 手入れをした蕾は、乾燥するまで吊るしておく。
– 正確な条件は異なる場合があるので、以下の条件を目安にする。

乾燥時間は、温度、湿度、蕾の密度によって異なる。ほとんどの花芽は3~5日で十分に乾燥し、硬化工程に移るが、それ以上かかる場合もある。葉からクロロフィル(”緑色 “の味を出す成分)がすべて抜けるまでには2週間ほどかかる。大きくて太く密生した花芽は、小さな花芽よりも乾燥に3~4日長くかかることがある。数日間乾燥させた後、つぼみを軽く絞り、水分を確認する。茎を折り曲げて、乾いているかどうかを確認する。茎が折れ曲がるのではなく、折れるようであれば、乾燥の準備が整っている。

茎を曲げたときに折れなければ、収穫物は乾燥していない。

茎を曲げたときに折れるようであれば、収穫物は乾燥しているか、ほぼ乾燥している。

茎を曲げて乾燥度をチェックする。茎は曲げたときに折れるのではなく、折れるはずである。蕾は触ると乾いているが、もろくはない。乾燥した蕾は、煙が出るほどよく燃えていなければならない。

光、特に自然光による紫外線(UV)、熱、摩擦は、樹脂腺とカンナビノイドの生分解を早める。乾燥させた大麻を高温の自動車用グローブコンパートメントに置かず、熱の吹き出し口などに近づけないこと。摩擦や乱暴な扱いは樹脂腺を傷つけ、破裂させる可能性がある。適切な乾燥と硬化を行ったとしても、収穫した大麻を乱暴に扱うとカンナビノイドの含有量が減少する。

素早く乾燥させる

花芽を早く乾燥させる6つの方法を紹介しよう。早く乾燥させた花芽は、熱く燃え、口当たりが悪く、気化させると「青臭い」味になることを忘れないでほしい。

1: 新鮮な蕾を摘み取り、樹脂を含まない枝や葉をすべて取り除く。錫箔の上に均等に広げるか、紙に包むか封筒に入れる。

紙や封筒を暖かい冷蔵庫、ラジエーター、テレビなどの上に置く。熱の程度にもよるが、数時間から翌日には乾燥する。乾燥した蕾は少しパリパリしているが、奥に水分を含んでいる可能性がある。汗をかくまで密閉容器に入れる。紙に戻し、よく燃える程度に脱水するまで乾燥させる。

2: 新鮮な蕾や葉を切り刻む。30.5cm四方のアルミホイルの上に置く。60~100ワットの白熱電球の上に置く。15秒から30秒ごとにかき混ぜる。数分で消費できる程度に乾燥する。

三: さいの目に切った蕾や葉をクッキングシートの上に置き、150°F(65.6℃)のオーブンで10~15分加熱する。定期的にチェックし、乾くまでかき混ぜる。温度を93.3℃(200°F)以上に上げると、カンナビノイドが気化して空気中に出てしまうので注意する。

四つ: 刻んだ芽や葉を紙皿にのせて電子レンジに入れる。電子レンジを15秒から30秒ずつ、短時間で弱く(50%の出力)オンにする。乾くまで繰り返し、必要ならかき混ぜる。

五つ目: 芽を食品脱水機で24~48時間乾燥させる。食品用脱水機には、積み重ね可能なスクリーンがついている。蕾と葉をスクリーンの上に置き、積み重ねる。ファンで温度調節された空気を静かに上向きに送り、大麻を素早く乾燥させる。

蕾や葉を細かく切り、密閉蓋付きのガラス瓶に入れる。ガラス瓶にシリカゲル乾燥剤(電子機器やカメラに付属しているもの)を数個入れ、密閉する。水分は数時間でシリカゲルに移行する。パックを取り出し、乾いた熱源で乾燥させる。大麻が十分に乾燥するまで、シリカゲルを取り替える。シリカゲルパックは、自動車部品店や電気店で見つけることができる。

六つ目: 芽を食品脱水機で24~48時間乾燥させる。食品用脱水機には、積み重ね可能な一連のスクリーンがある。蕾と葉をスクリーンの上に置き、積み重ねる。ファンで温度調節された空気を静かに上向きに送り、大麻を素早く乾燥させる。

水で「乾燥」させる:ステップ・バイ・ステップ

収穫した大麻に含まれる過剰なクロロフィル、塩分、不純物を除去するために水を使用することができる。パラグアイ、アフリカの一部、メキシコから輸入される大麻は、汚れやクロロフィル、その他の悪いものを洗い流すために水浴に浸されることが多いが、この養生方法は家庭菜園ではほとんど使われない。数日間、毎日取り替える水に枝を浸す。好ましくない可溶性植物物質は水に溶け出し、4~7日後にはほとんどなくなる。水養生の後、枝についたマニキュアの蕾を軽く振って水分を取り除き、吊るして乾燥させる。

完全に均一に乾燥すると、蕾は滑らかに煙り、均一に燃える。水乾燥の蕾は約30%小さいが、カンナビノイドはそのままで、空気乾燥の蕾よりも濃縮されている。水乾燥された大麻の色、香り、全体的な外観は精彩を欠き、医療用大麻薬局で人気の用語である「バッグ・アピール」が低くなる。しかし、この方法では、収穫まで肥料を与えていたとしても、塩分は取り除かれる。

注意: 蕾を水中で扱うときは非常に優しく扱うこと。樹脂は水に溶けないが、枝を無差別に叩きつけると樹脂腺が水に落ちることがある。柔らかい蕾は優しく扱うこと。

ステップ1: 植物から枝を切り、茎を含む大きな葉(葉柄)を取り除く。小さな葉は蕾の周りにそのまま残す。

ステップ 2:蒸留水またはRO(逆浸透)水の入った容器に、芽のついた枝を注意深く入れる。温度は60ºF~70ºF(15.6ºC~21.1ºC)に保つ。枝が完全に水に浸かるように、手や重りでそっと押し下げる必要があるかもしれない。

ステップ3 クロロフィルや塩分に汚染された水を注ぎ、毎日入れ替える。クロロフィル、塩分、汚染物質は浸透圧によって植物から引き出される(第20章「」を参照)。水は毎日交換し、新鮮なものと取り替える必要がある。

ステップ4: 4~7日後、水から枝を取り出し、余分な水を注意深く振り落とし、吊るして乾燥させる。循環扇を使い、芽からすべての水分が蒸発し乾くようにする。小さな葉は、まだ柔らかくしなやかなうちに手入れをする。

ステップ5 蕾のついた枝を吊るして乾燥させる。

ドライアイスで「乾燥」させる:ステップ・バイ・ステップ

ドライアイス乾燥は、カンナビノイドと鮮度を保ち、熱、光、空気による樹脂腺の劣化をほとんど引き起こさない。ドライアイスで硬化させた大麻は、気化させたり吸ったりすると、クロロフィルが分解されないため、ミントのような味がする。この硬化方法は高価で時間がかかる。

ドライアイスは凍った二酸化炭素である。温まると、二酸化炭素は液体になることなく、凍った固体から気体に変わる。湿った大麻をドライアイスで包むと、相対湿度が低くなり、水分子が大麻からドライアイスに移動する。これにより、CO2の相対湿度が上昇し、大麻の水分含有量が減少する。このプロセスは32°F(0℃)以下で起こり、大麻を保存する。ドライアイスは高価なので、この方法は少量の花芽を乾燥させるのに最適である。

ステップ1: 4リットル(3.8L)の容器に、ドライアイスを1オンス(28.3gm)ずつと、4分の3ほど乾いた花蕾を入れる。ドライアイスを底に、花のつぼみを上に置く。

ステップ2: 余分なガスが抜けるように、容器の蓋に6.4mmの穴を開ける。容器の蓋を密閉する。

ステップ3 冷凍庫を霜取りする。冷凍庫を一番冷たい設定にする。容器全体を冷凍庫に入れる。12時間から24時間ごとにチェックする。

ステップ4 ドライアイスがなくなったら、芽は完全に乾いているはずである。乾燥していない場合は、大麻が乾燥するまでドライアイスを追加する。ドライアイスを保存するには、ドライアイスを入れる前に数日間、芽を部分的に乾燥させる。

缶詰の瓶は、乾燥した「ブラック・シャーマン」の蕾を保存するのに最適な容器である。硬いガラスが蕾を傷から守ってくれる。熱や日光を避け、常に冷暗所に保管する。

養生する

乾燥後に養生することで、花芽や葉、茎に残ったクロロフィルやその他の色素、潜在的な肥料塩などを取り除くことができる。乾燥が早すぎると、花蕾にクロロフィルが多く残り、”青臭い “味になる。気化させたり燻製にすると、これらの輸入品は口当たりが悪く、しばしば熱く燃えすぎる。クロロフィルや塩分などの除去は、空気、水、空気、ドライアイス(CO2)で行うことができる。


実際、多くの医療患者は、未硬化の大麻のしばしばミント風味を好む。


植物や枝、芽が網の上で乾燥したり、乾燥室で5~7日間吊るされたりして乾燥したように見えても、内部にはまだ水分が残っている。この水分は味、香り、カンナビノイドの含有量(効力)に影響する。養生することで、この余分な水分や含まれているものを取り除くことができる。養生することで、蕾は均一に乾燥し、心地よく摂取できるようになり、天然のカンナビノイドとテルペンも保存される。

光、空気、水は、好気性バクテリアが葉緑素や塩分などを消費し始めるために必要なものすべてである。バクテリアが利用可能な食物をすべて消費し、酸素がなくなると、バクテリアは死滅する。この作用によって、炭水化物、クロロフィル、その他の汚染物質が解放される。適切に乾燥・硬化された大麻の花蕾は、均一に燃焼し、滑らかで豊かな味を持つ。葉緑素が消失すると鮮やかな緑色が薄れ、赤みがかった色合いが目立つようになる。

乾燥した大麻の花蕾は、硬化させるためにターキーバッグに詰め込まれる。

熟成の最初の1週間は、葉の中の水分を均一に取り除き、乾燥した葉や花に不純物(味や香りに影響する色素、塩分、汚染物質)がほとんど残らないようにするという点で、効能に影響する。また、硬化させることで大麻を乾燥させ、保管時にカビが生えないようにする。よく熟成された花芽は柔らかくしなやかであるが、内部は乾燥している。花芽は乾燥しているように感じられ、乾燥したしなやかな葉だけが樹脂を茎に留めている。吸ったときに均一な輝きがあり、スムーズに体内に入っていく。気化したとき、明らかに「青臭い」味がしないこと。

空気硬化させる:ステップ・バイ・ステップ

ステップ1: 枝から花芽を取り除き、密閉容器に入れる。ビニール袋の中には、プラスチック臭や金属臭がするものがある。長期保存に使われる透明や不透明の七面鳥の袋は気密性が高い。私は、黒くて丈夫で気密性が高いブラックマジックの防臭袋を好んで使っている。また、熱を反射して気密性を保つ袋や(きちんと密封されていれば)熱から守る赤外線防止袋もある。

ステップ2: それぞれの養生容器に今日の日付を記入する。

ステップ3 無理に詰めたり、傷つけたりしないように、できるだけ多くの蕾をそっと容器に詰める。容器を涼しく乾燥した暗い場所に置く。

ステップ4 密閉容器に入れると、芽の中の水分が茎や葉の乾燥した部分に移動する。2~4時間後に、つぼみの感触が変わっていないか確認する。2、3個の蕾をそっと絞り、今より湿っていると感じるか確認する。注意すること!樹脂腺は傷つきやすい。

ステップ5 最初の7日間は、毎日2~3回乾燥容器を開け、水分を飛ばす。容器を開けた瞬間に香りをかぐ。甘く、ややしっとりとした香りがするはずだ。容器を素早く閉める。必要であれば、カビや病気が生えていないか検査するために、しばらくつぼみを取り出しておく。

ステップ6 最初の1週間は、週に1~2回容器を開けて香りを嗅ぐ。何度も開けすぎると、ゆっくりとした硬化プロセスが働かなくなるので注意する。

ステップ7 花芽を6カ月以上かけてゆっくり養生する園芸家もいる。しかし、2~3週間後には完全に硬化し、新鮮でしっかりとしたしなやかさを保っているはずだ。花芽は容器に密封して保存することができる。

一度硬化した薬用大麻の花芽は、密閉容器に入れて保管する。定期的に容器を開けて、結露した湿気を出す。あるいは、容器を密閉して、涼しく乾燥した暗い場所に保管することもできる。蕾は2年以上保存できる。しかし、ほとんどはもっと早く消費される!

包装と保管

乾燥した大麻は、密閉または同様の環境で包装することで、香り、味、効能を保つことができる。酸素に過度にさらされると、カンナビノイドのプロファイルと薬効が変化する。乾燥大麻は空気中の酸素にさらされると酸化する。酸化はTHC分子を分解し、カンナビノール(CBN)に変える。

ビニール袋は大麻の包装や保管によく使われる。このような容器は、袋がほとんど扱われないときに大麻を最もよく保存する。扱いが雑だと樹脂腺が傷つき、劣化する。硬い容器(私は濃いガラスが好きだ)は、余分な動きや摩耗から樹脂腺を保護するのに役立つ。

乾燥・硬化した薬用大麻は、香り、味、カンナビノイド含有量を保つために、冷暗所で乾燥した場所に保管する。大麻の品質は、このような条件下で最もよく保たれる。患者は薬用大麻の大部分を冷暗所で乾燥した場所に保管し、数日分だけを手元に置いておく。大麻が劣化する時間がなく、効能を維持できる。

乾燥容器にシリコンパック、新聞紙、ペーパータオルなどを入れておくと、余分な湿気を吸収してくれる。定期的にシリコンパックや新聞紙などを取り出し、乾燥させてから容器に戻すようにする。

大麻を長期保存(6ヶ月から48ヶ月)するための包装は、大麻の品質を保つために少し手間がかかる。大麻は2年以上保存することもできるが、そのようなケースはめったにない。大麻を2年以上保存しなければならない場合は、必ず以下に挙げる準備をすること。

冷蔵や冷凍も、硬化・乾燥した大麻を保存する手段である。冷蔵は腐敗を遅らせるが、家庭用や業務用の冷蔵庫や冷凍庫は湿度が高い。湿度が高いと、密閉された容器の中で結露が発生することがある。多くの冷蔵庫には「低湿度」引き出しがついているが、それでも湿度はかなり高い。高価な “低湿度 “冷蔵庫は、医療やその他の産業向けに販売されている。これらの冷蔵庫は、多くの種苗業者が使用している。保存容器は密閉性が高く、内部の結露を遅らせる必要がある。結露した湿気を吸収するためにシリコンパックを容器に入れる。保管した大麻が劣化していないか定期的にチェックする。


大麻を保存する他の方法としては、ハシシ、オイル、アルコールに濃縮する方法がある。


真空密封

大麻を長期保存するために真空包装する。真空包装は、気密性の高い保存容器から酸素を除去し、大麻の花の生分解を遅らせる。密閉された袋の中に酸素がないため、害虫や病気にとって不可能な環境となる。安価な真空パック業者は、蓋をひねるだけで外せる瓶を使っている。小さな空気吸引ポンプが、上部に一方向弁の付いたチューブに取り付けられている。瓶から空気が吸い出され、真空シールが形成される。少量の大麻であれば、簡単な手動式の真空ポンプもある。

真空シーラーは、収穫した大麻がすぐに生分解しないようにするのに役立つ。

フードセーバーとSeal-A-Mealの真空シーラー機は、北米で非常に人気がある。これらの真空シーラーは、硬化した大麻を詰めたビニール袋から空気を除去し、酸化を最小限に抑える。袋から空気が除去されると、機械はカンナビノイドプロファイルと風味をそのまま維持する密閉シールを形成する。より洗練された真空包装機は、特殊な不浸透性プラスチック袋を使用する。より高価なモデルは、袋にCO2と窒素*ガスを注入することができる。これらのシーラーのモデルは、$ 50から$ 2,000米ドルの範囲の価格である。安価な真空シーラーは、夏の終わりから秋の初めにかけて、多くの食料品店や雑貨店の缶詰コーナーでも販売される。安価な真空シーラーで密封された容器は、数日後に真空状態が失われることがある。適切に真空パックされた薬用大麻の花のつぼみは、密閉容器に密封された日と同じように新鮮さを保つことができる。北カリフォルニアにある私の親友、Trim Scene Solutionsの サイトを見てほしい。彼らはこの問題の専門家だ。

*濃度が35パーセントの二酸化炭素(CO2)ガス、または98パーセントの窒素(N2)ガスは、密閉された袋の中で酸素に取って代わる。酸素がないと、大麻の分解は基本的に止まる。害虫や病気は酸素がなければ生存できない。不活性ガス(CO2とN2)はカンナビノイドのプロファイルを変化させない。

工業用真空シーラーは、丈夫なビニール袋の中の空気を取り除き、袋の開いた端を溶かして密閉し、鮮度を保つ。

高度な真空シーラーは、密封された袋に不活性窒素ガスを注入することができる。

ターキーバッグは、多くの医療用大麻栽培者に愛用されている保存容器である。トゥルーリバティバッグは、光を遮断する不透明な黒い袋を作っている。

大麻の花芽を30ガロン(113.6L)の容器で保管するには、完全に乾燥していなければならない。そのような大量の水分は、カビや腐敗を誘引する傾向がある。

カビの生えた作物をどうするか

カビの生えた花蕾は、蕾腐敗病(Botrytis cinerea)に感染していても、うどんこ病(またはウドンコ病、うどんこ病によって引き起こされる真菌病の総称)に感染していても、またその程度にもよるが、全体の収穫重量が低くなる。カビが植物体内に侵入した場合、収穫後もカビが残ってしまう。医療患者や呼吸器疾患のある人は、カビの生えた大麻を蒸発させたり吸ったりすべきではない。詳しくは、第24章「病気と害虫」を参照のこと。


医療患者や呼吸器疾患のある人は、カビの生えた大麻を蒸発させたり吸ったりしてはならない。


カビやベト病が発生し、作物全体に広がる前に食い止める。夜間にUVC懐中電灯で植物を検査し、新しく形成されたカビを発見する。過酸化水素(H2O2)溶液を散布し、カビを死滅させる。感染がひどい場合は、収穫前に株全体に過酸化水素水溶液を散布する。収穫は、菌の胞子が庭の他の植物を汚染しないよう、注意深く行う。5ガロン(19L)の水に、1カップ(8オンス[236.6ml])の3パーセントの過酸化水素を注ぐ。

収穫した蕾つきの枝を希釈したH2O2に1~5分間浸し、水気を拭き取った後、表面の余分な水分がなくなるまで風通しのよい室内に吊るしておく。植物が新鮮でしなやかなうちに、つぼみを手入れする。防除に関する完全な情報は、第24章「病気と害虫」の「うどんこ病」を参照のこと。

カビが生えた作物を収穫し、カビが生えた葉を切り落としてしまうことが多い。これはカビの胞子を撒き散らし、病害を防除することにはならない。作物を乾燥させると、収穫した花芽や枝、葉にカビが住み着くことになる。水またはドライシーブでハシシを作っても、病害を殺すことはできない。一旦、収穫した葉の体内に入り込んだ病害は、植物の表面から洗い流されても残り続ける。

洗浄方法としては、過酸化水素に浸す方法とUVCランプの下に通す方法がある。

希釈した過酸化水素を入れた容器に収穫したての大麻を浸す(このセクションの前のレシピを参照)。カビや表面のカビが上部に浮いてくるので、それを取り除く。芽のついた枝を真水のスプレーですすぎ、軽く振って水分を取り除き、マニキュアをして乾燥させる。

収穫した葉に紫外線(UVC)を当て、表面のカビやバクテリアを殺す。植物が耐えられるUVC光は1~2秒程度である。照射時間はメーカーに確認する。

カビの生えた作物は大問題だ。カビが蔓延しないよう、常に目を光らせ、カビの初期症状がないか点検する。

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